Category: Virtuve

Frittata ar dārzeņiem un sieru

Jēdziens frittata ir radies no itāliskā friggere un nozīmē cepts . Lai gan šis ēdiens vizuāli ir līdzīgs omletei , tā pagatavošana ir nedaudz atšķirīga un iekļauj sevī arī procesu ar cepšanu cepeškrāsnī ....

Vistu spārniņi pašgatavotā barbekjū mērcē

Veikalos nopērkamie vistu spārniņi barbekjū mērcē ir mūspusē ļoti iecienīti, tāpēc vēlamies piedāvāt šo populāro ēdienu pagatavot pašiem, jo tas noteikti būs daudz veselīgāk, nekā rūpnieciski fasēta produkcija. Noteikti jāpiebilst, ka arī izmaksas būs...

Vistas fileja ar dārzeņiem

Vieglas un ātras uzkodas universālākās sastāvdaļas ir tieši apcepti sīpoli un burkāni , kuriem pannā varam pievienot jebkādu , piemēram , gaļas produkta papildinājumu un arī rezultāts lieliski iederēsies ar jebkuru garnējumu. Šajā reizē...

Pildīti šampinjoni ar paipalu olām

Daudzi vēl kādu laiciņu par olām vispār neko nevēlēsies dzirdēt, tāpēc atgriešanos ikdienišķākā olu patēriņa režīmā varat sākt ar mazumiņu jeb paipalu olām. Šajā receptē aprakstītais arī kopumā ir domāts kā ātri pagatavojama un...

Vista eksotiskā kažokā

Receptes nosaukums šoreiz kā sižets no kādas animācijas filmas ar ironiskāku vistas attēlojumu , bet kulinārijā tieši tā , kā kažoks , izskatīsies apelsīniem un kivi , kurus gatavosim kopā ar vistas krūtiņu. Šoreiz...

Brokastu bulciņas ar pildījumu

Šī ir mūsu otrā recepte pildītām bulciņām . Pirmā bija sātīgāka , ar olu un gaļu , bet šoreiz galvenais pildījums būs sēnes ar tradicionālo šādu bulciņu sastāvdaļu , sieru. Izmantosim 2 baltmaizes bulciņas...

Cepumi Taurenītis

Arī tauriņi ir vieni no pavasara vēstnešiem, tajos varam ietvert ne vienu vien iedvesmojošu vēstījumu un, ja vien iedvesma šo cepumu pagatavošanai pārnesīsies uz virtuvi, arī pats gatavošanas process sniegs Jums baudu. Izmantosim 125...

Kartupeļu gliemežvāciņi

Vēl viena variācija par cepeškrāsnī gatavotiem kartupeļiem . Šoreiz centīsimies atrast vienādu izmēru kartupeļus tā , lai tos atliktu tikai nomizot un pārgriezt uz pusēm , jo cepešpannā tos nevis sabērsim , bet izkārtosim...

Vistas fileja ar šampinjonu cepurīti

Sākas šašliku sezona un viena no tās iezīmēm ir tāda , ka pērkam dažādas mērces gaļas marinēšanai , bet ikdienā par tām aizmirstam un tās mēdz uzkrāties mūsu ledusskapjos , tāpēc der atgādināt ,...

Avokado salāti ar sieru

Vai ieskatījāties savā ledusskapī un pārliecinājāties , ka tas patiešām ir tik tukšs , ka jādodas uz veikalu pēc papildinājuma ? Tieši šadās situācijās top dažādi interesanti salāti , tāpēc aicinām pamēģināt. Izmantosim pusi...

Omlete ar brokoļiem

Tuvāko dienu brokastīs noteikti padomāsim par ko vieglāku , bet to attiecināsim vairāk uz kallorijām , jo brokastīm noteikti jābūt sātīgām arī pēcsvētku dienās . Vai tas var realizēties omletē bez gaļas izstrādājumiem un...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 198

Šoreiz salātiem un uzkodām veltītajā plašo aprakstu sērijā noslēdzam Lieldienās izmantoto olu izmantošanas ideju sēriju ar jaunu recepti olu pildīšanai un arī jaunu galeriju ar 20 interesantām idejām vārītu olu izmantošanai salātos un uzkodās....