Siers var izglābt gan steidzīgas namamātes un aizņemtus saimniekus, gan aizmāršīgus ciemiņus – kvalitatīvs siers ir laba dāvana un garda uzkoda, ko var piemeklēt visdažādākajām gardēžu gaumēm. Tomēr, tāpat kā vīns, arī tas pieprasa...
Citronu sulai kulinārijā ir tehnoloģiska īpatnība , ka cepšanas procesā tā karamelizējas , tāpēc arī receptei ir dots šāds nosaukums. Vienlaikus , citrona sulu izmantosim ātrai gaļas marinēšanai , kas arī piedos savu savdabīgumu...
Lai kāda nebūtu mūsu attieksme pret čeburekiem, to aromāts un garša ir tik vilinoši, ka sabiedriskās ēdināšanas vietās ir grūti sev tos atteikt, tomēr nevajadzētu aizmirst, ka šie plāceņi ir gan viegli un ātri...
Ir salāti, kurus vajag tikai gardi pagatavot un vienkārši pasniegt galdā, bet mēdz būt reizes, kad tos pašus salātus nepieciešams pasniegt galdā skaisti. Ko līdzīgu esam gatavojuši gan ābolos, gan gurķos vai tomātos, tāpēc...
Par tefteļiem mēdzam dēvēt tās gaļas bumbiņas vai kotletes, kuras ir pagatavotas bez miltiem. Tātad, nekā neparasta un tefteļiem ierastākos rīsus esam aizvietojuši ar griķiem, jo ar tiem ir citas tradīcijas – bieži gadās...
Ceram , ka desas klātbūtne šajos salātos nenovērsīs Jūs no šādu salātu pagatavošanas , jo desu var aizvietot gan ar kūpinātu vistas gaļu , gan kūpinātu vistas gaļas ruleti , tātad vēlamies jebkādā veidā...
Jauna kotlešu recepte katram par kulināriju rakstošam portālam arī ir īpašs notikums, jo kotletes tiek uzskatītas par eksperimentiem visai nepiemērotu objektu un nevar darīt tā, ka samalsim visu , kas pa rokai, uztaisīsim kotleti...
Šāda tipa receptes ir populāras ne jau dēļ ātrās pagatavošanas un tā, ka pat tās ir pa spēkam absolūtam iesācējam konditorejas mākslā, bet ar to , ka varam radoši izmantot to, kas šobrīd virtuvē...
Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Vasaras ievads ir īpaši...
Šodien jau otrā recepte, kurā cepšanai izmantosim foliju. Protams, arī kartupeļus pēc šādas receptes varam sacept atklātā cepešpannā vai keksa formiņā un vairākas tādas receptes esam publicējuši arī mēs, tomēr šoreiz piedāvātajā ir vairākas...
Ja brīvdienās virtuvē gribas nedaudz paslinkot un vienlaikus pagatavot gardas pusdienas, vairāk darba uzticēsim cepeškrāsnij un šajā receptē iegūsim patiešām gardi sulīgu vistas gaļu, kura pusdienu galdā iederēsies ar jebkādu garnējumu. Vajadzēs 1 vistas...
Šīs receptes ievadā noteikti jāakcentē, ka labs ir tas draugs vai draudzene, kurš iesaka šādus salātus. Vēl vairāk , arī ikviens ārsts, kurš līdz ar medicīniska rakstura padomiem ieteiks ko šādu, ir gan iedziļinājies...
