Pikanta omlete ar kabaci
Jāatzīst, ka šoreiz kabacis nebija galvenais šīs receptes vadmotīvs, bet tas vienkārši gadījās pa rokai un, kā vienmēr, kļuva iederīgs kādā no mūsu pēdējā laika receptēm. Lai gan, to pašu varētu teikt arī par...
Category: Virtuve
Kabaču uzkoda
Ja uzkodai jābūt gardai, ātri un viegli pagatavojamai, arī šādās reizēs noderēs kabači. Izmantosim 2 nelielus kabačus (vēlams ar mīkstām sēkliņām), 2 nelielus burkānus, 2 karotes krējuma vai majonēzes, sāli, 100 gramus siera, 2...
Aveņu smūtijs
Vitamīniem bagātais smūtijs jebkādos salikumos ir arī lieliska alternatīva saldējumam, bet – ja tam visam vēl pievieno karsto laiku un sezonāli aktuālās avenes, atgādināsim arī to, ka smūtija pagatavošana aizņems tikai 5 minūtes laika...
Ogu morss
Lai cik kārdinoši būtu veikalos nopērkamie ogu morsi un tamlīdzīgi dabisku sulu maisījumi, to ražošanas tehnoloģija nav iespējama bez konservantiem un citas ķīmijas. Protams, arī tas paredzēts, lai saglabātu pēc iespējas vairāk vitamīnu un...
Brokastu ola ar dārzeņiem
Tradīcijas brokastu gatavošanā ir jāievēro, bet arī tās reizēm kļūst garlaicīgas, tāpēc līdz ar tradicionālās omletes garšas dažādošanu varam papildinājumam iedot arī ēdiena krāsainību, kas šoreiz būs brokoļu zaļā krāsa. Izmantosim 4 olas, 100...
Kabaču ruletītes ar siera salātiem
Iespējams, ka karstais laiks ir iemesls tam, ka šodien piedāvājam mazāk sātīgāku ēdienu receptes un atkal topā ir kabači. Arī šo ruletīšu pagatavošana nebūs sarežģīta un aizņems ne vairāk kā 30 minūtes. Izmantosim 2...
Kabaču salāti ar dārzeņiem un korejiešu garšvielām
Arī parastajiem kabačiem varam piešķirt Austrumu virtuves noskaņu, ja vien salātu sastāvdaļu sagatavošanai izmantosim korejiešu salātiem atbilstošu rīvi un garšvielas. Izmantosim 2 vidēja izmēra kabačus, 200 gramus kāpostus, 2 burkānus, 1 sīpolu, 1 papriku,...
Siltie salāti ar tomātiem un gailenēm
Par to, ka sēnes mežā ir, nav šaubu, bet šovasar ne vienam vien azartiskam sēņotājam iešana mežā nebeidzas ar pilniem groziem, tāpēc atcerēsimies par tām receptēm, kuras ļaus pagatavot gardas uzkodas arī no mazumiņa...
Ātrā dārzeņu pica
Pēc noslogotākas darba dienas arī ātrās picas var būt lielisks risinājums mājas soļa atvieglošanai, jo šādi savienotas garšas cepeškrāsnī dos gan vēlamo sātīgumu, gan garšos visai ģimenei. Izmantosim 2 olas, 4 karotes majonēzes, 4...
Vistas gaļas šašliks kefīra un franču sinepju marinādē
Ir dzirdēts pat tāds ticējums – vasara tas ir šašliks un, ja nebūs šašlika, nebūs arī vasaras. Daļa patiesības tajā ir, tāpēc vienīgais, ko varam tam pielikt, ir dažādība šašliku izvēlē un tad ticējumu...
Omlete ar dārzeņiem
Ja esam pieraduši pannā apcept dārzeņus, kurus procesā pārlejam ar omletes masu, noteikti varam pamēģināt visu to pašu pagatavot un pasniegt galdā nedaudz savādāk. Izmantosim 2 olas, 70 gramus kabača, 70 gramus baklažāna, 70...
Aveņu džems ar jāņogu sulu
Pirms kāda laika publicējām recepti džemam ar jāņogām un meža zemenēm, vēl senāk recepti želejai no jāņogām, avenēm un upenēm, tāpēc šoreiz jāprecizē, ka faktiski džems pēc definīcijas ir līdzīgs želejai, ja vien visas...
