Kad saldējums vairs nav īsti laika apstākļiem atbilstošs, varam to kompensēt ar vafeļu konusos pildītiem biezpiena desertiem. Un, protams, par vasaru mums atgādinās arī šādos desertos izmantotās ogas. 1 radziņa piepildīšanai izmantosim 3 karotes...
Kuram gan negaršo kraukšķīgi marinētie gurķīši, bet mūsdienu tirgus apstākļos tirgotāju veiksmi bieži vien nosaka zemāka cena un ne reiz vien nākas vilties iegādātajā. Marinēti gurķīši iederas pie daudziem ēdieniem, tāpēc tos gatavojot mājās,...
Ne reti kāds no mums mēdz paeksperimentēt ar zupu gatavošanu no visa, kas ”atrodams ledusskapī” un tas noteikti ir labāk par reklāmu uzspiesto ”paciņu zupu” ienākšanu mūsu virtuvēs. Lai cik aromātiska būtu paciņās fasētā...
Mazās gaļas bumbiņas jeb tefteļi vienmēr ir bijis interesantu eksperimentu lauciņš, bet tiem, kuri bieži dodas ceļojumos un neskādē citās valstīs piedāvāto ēdienu daudzveidību, ne reizi vien radusies vēlme izbaudītās garšas atkārtot arī savā...
Vasaras nogalē nebūt nav jābūt kulinārijas meistaram, lai mājiniekus iepriecinātu ne vien ar veselīgu, bet arī skaisti noformētiem ēdieniem. Tas nekas, ja kādā brīdī nodrebēs roka un kāds tomāts sagriezīsies ne tik skaisti, jo...
Siermaizīte ir Latvijā populārākais ēdiens ar sieru, tomēr šo tik iemīļoto piena produktu var un pat ir vēlams lietot kopā ar citiem produktiem, lai iegūtu maksimāli vērtīgāko uzturvielu kombināciju. Uztura speciāliste Ksenija Andrijanova piedāvā...
Kartupeļi kļūst aizvien lielāki un pamazām varam atcerēties par receptēm ar pildītiem kartupeļiem. Šajā receptē nedaudz pamainīsim tehnoloģiju un bieži praktizētajā bekona šķēlīšu vietā, izmantosim jau iepriekš gardi un kraukšķīgi saceptus bekona gabaliņus. Izmantosim...
Pirmdienu brokastīs bieži negribas neko sarežģītu un, ja brīvdienās mājās nav bijis iespēju sagādāt ēdamā krājumus, šī recepte būs īsti laikā, jo izmantojot tomātu mērcē konservētas pupiņas, pat ierastais kečups nebūs vajadzīgs. Izmantosim 2...
Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Svaigu dārzeņu pārpilnības laikā...
Tradicionāli ar gaļu un rīsiem pildīta paprika bieži vien mūs attur dēļ lielās laikietilpības šādu ēdienu gatavošanā. Savukārt šāda alternatīva prasīs daudz mazāk laika un noteikti būs ne vien veselīgāka, bet arī ne mazāk...
Šoreiz ar vistas gaļu pildītas kabaču laiviņas pasniegsim galdā kopā ar ceptiem kartupeļiem un šīs receptes vadmotīvs noteikti bija vienkāršas un skaisti pasniegtas brīvdienu pusdienas. 6 kabaču laiviņām vajadzēs 3 nelielus kabačus, 200 gramus...
Jāņogu laiks turpinās un tradicionāli tieši jāņogu dzērienus uzskata par vistonizējošākajiem. Uzglabāšanai mēdzam gatavot jāņogu želejas, kuras atšķaidīsim ar ūdeni, bet no svaigām jāņogām vislabākais risinājums ikdienas veldzei varētu būt vienkārši pagatavojamais morss. Izmantosim...
