Category: Virtuve

Sātīgi salāti ar lasi

Šo recepti varam izmantot kā alternatīvu tradicionālajiem olivjē salātiem jeb rasolam, jo tieši gaļu vai desu nomainīsim ar laša gaļu un saistībā ar to nedaudz pamainīsim arī citu sastāvdaļu klātbūtni. Izmantosim 200 – 300...

Ar kurkumu un ķiplokiem sacepti kartupeļi

Šādi sacepti kartupeļi ir iecienīti Indijā un citās Āzijas valstīs, kuras pašas kartupeļus gandrīz neaudzē, tāpēc tie tur ir dārgi un pēc līdzīgas receptes tiek cepti gan rīsi, gan pat banāni (svaigi un ne...

Kabaču un patisonu sacepums

Daudzās mājsaimniecībās šajā laikā par problēmu kļūst ”kur to visu likt” situācijas. Tādu varat redzēt arī vienā no šīs receptes fotogrāfijām – īsa paciemošanās pie lauku radiem un atgriešanās mājās ar 30 kilogramiem dažādu...

Ābolu siers

Ja ābolu raža ir lielāka un pietiks pacietības vairākus mēnešus gaidīt rezultātu, varam atcerēties par mūsu kaimiņu, lietuviešu tradicionālo Ziemassvētku delikatesi, ābolu sieru (Obuoliu sūris). Ir pieņemts uzskatīt, ka visilgāk gatavinātais ābolu siers ir...

Tomātu salāti ar grauzdiņiem

Arī tomātu salātus varam dažadot neskaitāmos veidos un tas ne vienmēr prasīs kādu neparastāku vai eksotiskāku papildinājumu. Ja vien par grauzdiņiem pirmais garšas viedoklis nav no veikalā nopērkamā sortimenta, noteikti atcerēsimies, ka arī tos...

Kabači ar maltu gaļu un sēnēm

Ar šo recepti papildinām cepeškrāsnī ceptu pildīto kabaču klāstu un arī šoreiz dažas neparastākas idejas. Arī šoreiz varat dažādot pildījumu, jo izvēloties mazāka diametra kabaci, kādam rezultāts varētu šķist par sausu un tādos gadījumos...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 205

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz par dienas salātiem...

Pildītu dārzeņu sacepums

Jau skatoties attēlos varat redzēt, ka šajā pildītu dārzeņu asorti ir gandrīz viss, ko var piepildīt ar maltu gaļu un rīsiem, tāpēc noteikti būs ļoti garšīgi un, ja vēlaties, nākošajā reizē varat paeksperimentēt arī...

Kabaču ruletītes ar vistas fileju

Šī recepte noteikti varētu ieņemt kādu no top pozīcijām mūsu plašajā kabaču recepšu klāstā un, ja ieskatījāties fotogrāfijās, liels šīs receptes pluss ir arī tāds, ka šo gardo uzkodu gatavosim pannā. Izmantosim 2 mazus...

Bezē rulete ar āboliem un brūklenēm

Bezē rulete ir viena no pārsteidzoši vienkāršākajām desertu receptēm un atliek vien izvēlēties piemērotu pildījumu, lai nepārspīlētu salduma klātbūtni ar putukrējumu vai cita veida trekniem krēmiem. Protams, vislabākais risinājums būs tieši nesaldi augļi un...

Burkānu salāti

Burkāni šajos salātos ir tikai viena no sastāvdaļām, tāpēc receptes nosaukumā vairāk uzsvērām dominējošo krāsu. Protams, arī tā var mainīties, ja izmantosim nevis oranžākas, bet zaļganākas vai sarkanākas krāsas papriku. Izmantosim 2 vidēja lieluma...

Rīsi ar dārzeņiem un gailenēm

Šajā receptē pagatavoto varam pasniegt galdā gan kā garnējumu, gan vieglu pamatēdienu, bet tā garšas būtība ir ēdienu sastāvdaļu piesātināšana ar sēņu aromātu neierastākā veidā. Izmantosim pusotru glāzi rīsus, 2 karotes sviesta, sāli, 1...