Category: Virtuve

Maigās ūdens mīklas pankūkas

Šādas pankūkas bieži vien nav ne diētiskas , ne specifisku diētu , ne gavēņa iniciētas , bet kļūst par izeju reizēs , kad mājās nav piena vai citu pankūku cepšanai piemērētu piena produktu. Izmantosim...

Biezpiena pīrāgs ar iebiezināto pienu bez cepšanas

Daudzu iecienīto biezpienu pīrāgu šoreiz papildināsim ar iebiezināto pienu un desertos tas nozīmē, ka papildus nebūs vajadzīgs ne cukurs, ne citi saldinātāji. Pīrāgs būs visai sātīgs, bet arī to visu panāksim tikai ar kvalitatīviem...

Pikanti siltie salāti ar vistu un gurķiem

Pikantākas piedevas salātos ir galvenais faktors, kas lieliski savieno vienkāršus produktus vienotā garšā, tāpēc arī termiskai apstrādei paredzēto gaļu varam pasniegt galdā nevis kā atsevišķu ēdienu, kuram klāt pasniegsim svaigu dārzeņu salātus, bet sagatavot...

Vista ar kartupeļiem un burkāniem

Arī šī recepte vēlreiz apliecinās , ka daudzu ēdienu gatavošanu nevajag sarežģīt ar smalkām marinādēm vai vienlaikus cept pēc iespējas vairāk produktu. Nē, noteikti neesam pagājuši malā virtuves eksperimentu filosofijai , bet ir reizes...

Cūkas ribiņas ar kartupeļiem

Šo produktu salikums nekad neliks vilties sātīgāku pusdienu cienītājus, bet šajā receptē atliek vien izvēlēties sev mīļākos garšaugus un garšvielas, lai cepšana maisiņā ļautu pēc iespējas pilnīgāk piesātināt ēdienus ar papildus aromātiem. Izmantosim 500...

Omlete ar mīdijām

Vēsturiski latviešu valoda ir veidojusies tā , ka citviet pasaulē pārtikā izmantojamu dabas produktu nosaukumi ir atšifrēti vairāk botāniskā , nevis kulinārā leksikā , tāpēc mēdzam apjukt dēļ tā , ka citviet pasaulē ir...

Biezpiena un banānu pīrāgs

Visu papildināsim arī ar mīklas drupačām un tas viss kopumā veidos patiešām gardu un sulīgu pīrāgu ikvienam mājās ceptu pīrāgu cienītājam Mīklai izmantosim pusi paciņas (90 – 100 gramus) sviesta, 1 olu, 2 karotes...

Salāti ar vārītu laša gaļu

Šādiem salātiem derēs ne vien lasis, bet jebkura tā saucamās ”sarkanās zivs” šķirnes zivs, bet noteikti neizmantojiet konservētas zivis, jo tām ir gan savādāka garša, gan varam atrast ļoti daudz citu recepšu to izmantošanai...

Ar griķiem sacepta vista

Ja par ierastu praksi uzskatām kopā ar kartupeļiem saceptus gaļas ēdienus, arī citus garnējuma veidus varam gatavot vienlaikus. Līdz ar ”divi vienā reizē” rezultātu, šādi varam iegūt arī savādāku ēdiena kopējo garšu. Izmantosim 1...

Garda omlete ar ķirbi

Nestandarta omletes bieži mēdzam pieskaņot tieši gadalaikiem un piedevām , kuras to īpaši simbolizē . Rudenī tas noteikti būs ķirbis , tāpēc mājinieki noteikti nebūs pārsteigti , ja saimniece kādu ķirbja ēdienu pasniegs galdā...

Rīvētas mīklas pīrāgs ar upeņu ievārījumu

Ja esam publicējuši jau vairāku rīvētās mīklas recepšu variācijas, noteikti tās jāpapildina ar pašu populārāko, kurā galvenā piedeva ir ievārījums. Būtībā, derēs jebkurš ievārījums, ja jums netraucēs tajos esošie, piemēram, aveņu kauliņi, vai kāda...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 215

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šāda veida salātus parasti...