Šādas pankūkas noteikti iepriecinās ikvienu , kurš arī tradicionālām pankūkām mēdz pievienot sieru , bet tas ne vienmēr sniedz pietiekošu apcepta siera garšas klātbūtni. Savukārt , šeit aprakstīto pašu pankūku recepti , esam izvēlējušies...
Tradicionālās pīnes parasti gatavojam no rauga mīklas, bet ja negribas iet sarežģītāko ceļu, lieliska alternatīva ir šajā receptē izmantotā biezpiena mīkla. Mīklai vajadzēs 150 gramus biezpiena, 75 gramus cukura, 1 olu, sāli, 6 karotes...
Receptes nosaukumā varēja likt arī vēstījumu ”no tā, kas bija mājās”, tomēr reizēs, kad salātus veidojām kārtās, tieši produktu daudzveidība ir viens no salātu vadmotīviem. Procesā varam izvēlēties arī salātu sātīgumu, kas šoreiz būs...
Šādas ruletes noteikti ir universālas, jo ir viegli pagatavojamas un iederēsies gan uz svētku galda, gan ikdienišķākās ēdienreizēs. Arī to pildīšana neparedz nekādus ierobežojumus un tajā varam izmantot gan gaļas produktu pastētes, gan kausēta...
Šis noteikti ir viens no daudzās ģimenēs iecienītākajiem ēdiena pagatavošanas veidiem un, ja nedēļas nogale solās būt nevaļīgāka, atliek vien savlaicīgi visu sagatavot tā, lai jau pēc stundas varam celt galdā šīs gardās pusdienas....
Šai receptei atkal bija grūti izdomāt precīzu latvisko nosaukumu, jo receptes pamatā ir tradicionālais amerikāņu ēdiens Hash browns, kas latviski varētu nozīmēt ne visai labskanīgo ”brūnais sajaukums”. Šīs vienkāršās un askētiskās receptes pirmsākumi meklējami...
Sacepti pildītie šampinjoni ir lieliska karstā vai aukstā uzkoda un visprakstiskāk tos būs pagatavot, ja jau veikalā izvēlēsimies atbilstoša izmēra šampinjonus. Pēc tam atliek tikai izvēlēties atbilstošu pildījumu. Izmantosim 600 gramus šampinjonus, 1 sīpolu,...
Neskatoties uz visu vienkāršību gan produktos, gan pagatavošanā, šāda zupa vienmēr izdosies ļoti garda un sātīga. 1,5 litru tilpuma katliņa piepildīšanai izmantosim 3 lielus šampinjonus, 2 vidēja lieluma kartupeļus, 1 burkānu, 1 sīpolu, 100...
Šādu pankūku pamatideja nāk no līdzības ar dažādiem pīrādziņu pildījumiem un šādi varam jebkuru savu iecienīto pildījumu izgaršot daudz ātrākā gatavošanas procesā. Īpaši būtiski tas ir tieši brokastīs, bet šādi vienlaikus arī tās būs...
Siļķes marinēšana vai rolmopšu gatavošana marinādē ir mūspusē ļoti iecienīta nodarbe daudzās virtuvēs. Katrā marinēšanas reizē varam iegūt savādāku garšu un šeit nozīme ir gan etiķa daudzumam, gan pievienotajām piedevām, gan marinēšanas ilgumam. Process...
Cūkgaļas sautēšanai pienā vai piena produktos ir daudz recepšu. Esam publicējuši receptes gan kotletēm pienā, gan gabaliņos sagrieztas gaļas gatavošanai pienā, bet lielākam gaļas gabalam būtisks būs tieši trauka atbilstošs augstums. Attēlos redzamais ēdiens...
Bez ingvera šo sautējumu papildināsim gan ar sīpoliem, gan āboliem un, ja procesa laikā samarinēto cūkgaļu apcepsiet ar pietiekošu garoziņu, sautēšanas laikā tā iegūs papildus sulīgumu. Attēlos redzamie māla podiņi šoreiz izmantoti tikai kā...
