Šis noteikti ir viens no daudzās ģimenēs iecienītākajiem ēdiena pagatavošanas veidiem un, ja nedēļas nogale solās būt nevaļīgāka, atliek vien savlaicīgi visu sagatavot tā, lai jau pēc stundas varam celt galdā šīs gardās pusdienas....
Šai receptei atkal bija grūti izdomāt precīzu latvisko nosaukumu, jo receptes pamatā ir tradicionālais amerikāņu ēdiens Hash browns, kas latviski varētu nozīmēt ne visai labskanīgo ”brūnais sajaukums”. Šīs vienkāršās un askētiskās receptes pirmsākumi meklējami...
Sacepti pildītie šampinjoni ir lieliska karstā vai aukstā uzkoda un visprakstiskāk tos būs pagatavot, ja jau veikalā izvēlēsimies atbilstoša izmēra šampinjonus. Pēc tam atliek tikai izvēlēties atbilstošu pildījumu. Izmantosim 600 gramus šampinjonus, 1 sīpolu,...
Neskatoties uz visu vienkāršību gan produktos, gan pagatavošanā, šāda zupa vienmēr izdosies ļoti garda un sātīga. 1,5 litru tilpuma katliņa piepildīšanai izmantosim 3 lielus šampinjonus, 2 vidēja lieluma kartupeļus, 1 burkānu, 1 sīpolu, 100...
Šādu pankūku pamatideja nāk no līdzības ar dažādiem pīrādziņu pildījumiem un šādi varam jebkuru savu iecienīto pildījumu izgaršot daudz ātrākā gatavošanas procesā. Īpaši būtiski tas ir tieši brokastīs, bet šādi vienlaikus arī tās būs...
Siļķes marinēšana vai rolmopšu gatavošana marinādē ir mūspusē ļoti iecienīta nodarbe daudzās virtuvēs. Katrā marinēšanas reizē varam iegūt savādāku garšu un šeit nozīme ir gan etiķa daudzumam, gan pievienotajām piedevām, gan marinēšanas ilgumam. Process...
Cūkgaļas sautēšanai pienā vai piena produktos ir daudz recepšu. Esam publicējuši receptes gan kotletēm pienā, gan gabaliņos sagrieztas gaļas gatavošanai pienā, bet lielākam gaļas gabalam būtisks būs tieši trauka atbilstošs augstums. Attēlos redzamais ēdiens...
Bez ingvera šo sautējumu papildināsim gan ar sīpoliem, gan āboliem un, ja procesa laikā samarinēto cūkgaļu apcepsiet ar pietiekošu garoziņu, sautēšanas laikā tā iegūs papildus sulīgumu. Attēlos redzamie māla podiņi šoreiz izmantoti tikai kā...
Ja griķus uztveram kā līdzīgus citiem graudaugiem vai putraimiem kā vienam no graudaugu produktiem, sāļie ēdieni ar griķu izmantošanu noteikti tiek bieži likti galdā arī jūsu mājās. Tāpēc neuztversim par ko neparastu, ja griķus...
Ja salātu gatavošanā izmantosim baltas un tai pietuvinātu krāsu produktus, tos varam izkārtot šādā kaudzītē un tas patiešām atgādina sniegotu kalniņu vai kupenu. Veikalos ir pieejami dažādi sieru veidi baltā krāsā, tomēr šiem salātiem...
Šādas ruletītes varam pagatavot arī no vistas vai tītara gaļas un attēlos varat redzēt, ka to saturēšanai izmantosim koka iesmiņus. Receptē izmantosim arī sieru un to vislabāk izvēlēties no cietā, piemēram, kazas siera šķirnēm....
Arī tomātu zupas ir lieliski sasildošas drēgnajā laikā un šajā receptē vēlāmies akcentēt tieši to, ka tomātu zupas nav tikai vasarai raksturīgās biezās zupas, bet savienojumā ar buljonu, rīsiem un frikadelēm, veido raksturīgi samtainu...
