Marinētas liellopu gaļas mērce ar bekonu
Liellopu gaļai sulīgumu un īpašu mīkstumu vislabāk varam piešķirt ar marinēšanu. Šoreiz izvēlējāmies vienu no daudzajiem marinādes veidiem, bet no samarinētās gaļas pagatavosim gardu mērci ar dažādām piedevām, arī bekona gabaliņiem. Vajadzēs 1 kg...