Category: Virtuve

Biezpiena pudiņš ar upenēm

Biezpiena sacepumi daudzās ģimenēs ir tradicionāli iecienīto desertu kategorijā, tāpēc pamēģiniet to papildināt ar saldenajām un veselīgajām upenēm. Izmantosim 500 gramus biezpiena vai jebkuru citu biezpiena masu (to, ko dēvējam par biezpiena sieriņu), 4...

Kabaču tornīši ar malto gaļu, tomātiem un sieru

Ar šo recepti papildinām populāro, ar malto gaļu pildīto, kabaču gredzenu un tornīšu variācijas. Šāda uzkoda lieliski iederēsies arī bērnu ēdienkartē, jo visu papildināsim ar krējumu un asāku garšvielu izmantošana šajā receptē nav obligāta....

Aveņu ķīselis

Ķīseļa gatavošana no ogām ir dubulti vērtīgs pasākums, jo vienlaikus varam pagatavot gan ķīseli desertam, gan gardu dzērienu ikdienas slāpju veldzēšanai. Ķīseli gatavosim biezāku, tāpēc neuztraucieties, ka tas būs biezs vēl karsts esot, jo...

Vistas aknu pastēte ar gailenēm

Viens no populāriem gaileņu izmantošanas veidiem ir to pārstrāde pastētē. Tuvākajās dienās publicēsim vairākas receptes gaileņu pastētēm, bet šī noteikti varētu būt viena no gardākajām. Izmantosim 500 gramus vistu aknas, 200 gramus gailenes, sāli,...

Salātu un uzkodu idejas 114

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Ar gailenēm un dārzeņiem pildītas vistas gaļas kotletes

Ar gailenēm un dārzeņu papildinājumu pildītas kotletes ir lieliska alternatīva tradicionālajām kotletēm un šādi pildītas tās varam pasniegt galdā gan ar pusdienām ierastu garnējumu, gan kā auksto uzkodu jeb vienkāršas ruletītes. Izmantosim 2 vistas...

Salātu un uzkodu idejas 113

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Sacepti jaunie kartupeļi ar bekonu un olu

Vienkāršu ēdienu cienītājiem šādi produktu salikumi nav sveši, tāpēc šoreiz jau tā vienkāršo recepti nedaudz papildināsim, lai ēdiens sanāktu vēl aromātiskāks un sātīgāks. Izmantosim 4 vidēja lieluma jaunos kartupeļus, 4 olas, 1 sīpolu, 100...

Sagriezti marinēti gurķi

Šāds gurķu marinēšanas veids rodas ilgākas pieredzes gaitā, kad ir vēlme samarinēt dažāda lieluma gurķus, bet tie samarinējas dažādi vai ir vienkārši nepraktiski burciņu piepildīšanai. Tātad, droši varat pamēģināt ar mazāku daudzumu un, ja...

Ruletītes ar kabaci, bekonu, dārzeņiem un sieru pannā

Kabaču ruletītes ir vienas no efektīgākajām, jo maz ir tādu dārzeņu, kurus varam sagriezt izturīgās, plānās un garās strēmelītēs. Šādi pagatavotas, tās ir gana sātīga uzkoda un atliek tikai apbruņoties ar pacietību, lai visus...

Ar gailenēm sacepti jaunie kartupeļi

Gailenes ar jaunajiem kartupeļiem ir vasaras vidus klasika. Šo salikumu varam pagatavot gan tradicionālajā kartupeļu un sēņu mērces salikumā, bet varam pagatavot arī kādu sātīgāku sacepumu. Šoreiz visu papildināsim ar bekona gabaliņiem un sacepsim...