Nedēļas nogale noteikti neiztiks bez piknikiem, tāpēc atgādinām par vienu novieglākajiem šašliku veidiem, kurš neskādēs arī mazākiem vēderiņiem, jo izmantosim vistas fileju bez ādas, viegli pikantu marinādi un šādi marinētu produktu cepšana neprasīs cepšanu...
Tartara mērces vēsture ir mērāma vairākos gadsimtos, bet to daudzveidība vairumā gadījumu atšķiras kontinentālajā piedevu specifikā. Vienmēr tās pamatā būs majonēze un kaperi, bet otra šīs mērces specifika ir tāda, ka visas piedevas veido...
Papildinot lečo recepšu krājumus, šoreiz tradicionālo tehnoloģiju papildināsim ne vien ar burkāniem un sīpoliem, bet izmantosim arī veikalā pirktu tomātu pastu. Jau esam minējuši, ka tieši tomātu sulā vai mērcē novārītu papriku, sauc par...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kurā vasarīgais kabacis vēlreiz apliecinās savu daudzveidību. Šādi sacepumi ir ļoti populāri, tāpēc piedāvājam arī šādu versiju. Izmantosim 850 gramus kabačus vai cukīni, 1 vidēja lieluma sīpolu, 3 ķiploka...
Vienkārši, atsvaidzinoši un kraukšķīgi salāti, kuri iederēsies kā viegla uzkoda jebkurā ēdienreizē. Šoreiz izmantojām aisberga salātus, bet tos varat nomainīt ar citiem salātiem vai mīkstākām jebkuru kāpostu lapiņām. Salātus gatavosim no 1 neliela kabača...
Esam publicējuši receptes lečo pagatavošanai ar līdzīgu vizuālo noskaņu, bet šī recepte varētu būt visvienkāršākā gurķu ripiņu konservēšanai. Nav noslēpums, ka svaigu gurķu ilgstoša vārīšana ne vienmēr dod gaidīto garšu, tāpēc šādi pagatavoti, tie...
Iepriekšējās lečo receptēs jau definējām, ka lečo ir tomātu sulā vai biezenī novārīta paprika, kuru varam papildināt ar plašu citu dārzeņu klāstu. Šoreiz tam izmantosim gurķus. 4 puslitra burciņu piepildīšanai izmantosim 1 kg gurķus,...
Šajās dienās daudzviet sēņu grozi pildās ar bagātīgu ražu, tāpēc piedāvājam lielisku ideju baraviku izmantošanai, jo tradicionālā saldā krējuma sēņu mērce ļoti labi papildinās ar ziedkāpostiem tradicionālo siera mērces piedevu. Izmantosim 1 ziedkāposta galviņu,...
Gaileņu salāti tieši vasarā būs īpašāki par cita veida sēņu salātiem, tāpēc šo brīdi vajadzētu izmantot, lai paeksperimentētu ar gailenēm arī neierastākos produktu salikumos. Šie salāti patiešām ir īpaši gardi. Izmantosim 250 gramus gailenes,...
Šajos salātos izmantosim arī burkānus un sīpolus, bet to īpaša papildus vērtība būs dārzeņu sula, kurā pat vienkārši apmērcēta maizes šķēle būs gardums gan mazajiem gan lielajiem. 3 puslitra burciņu piepildīšanai izmantosim 620 gramus...
Arī no vienkāršām kāpostu lapām varam pagatavot gardu šniceli, kas var būt gan kā ātri pagatavojama un garda uzkoda, gan kā papildinājums sātīgākiem ēdieniem. Izmantosim 7 kāposta lapas, 1 olu, 2 karotes miltus, 2...
Mūspusē tā ir iegājies, ka vairumu gaļas sautējumu sarkanas krāsas mērcē, automātiski dēvējam par gulašu. Ungāri noteikti dusmojas arī uz tiem, kuri par gulašu sauc vistas gaļas ēdienus, bet neko darīt, ja kādas receptes...
Kā tiks izvēlēts nākamais pāvests
Kliedējam mītus. Kas patiesībā notiek ar mūsu ķermeni, dzerot karstu tēju vai ēdot verdošu zupu?
Olu cenu statistika ES. Kurā dalībvalstī vislielākais pieaugums? Latvija starp līderiem!
Itālijas mediji izklāsta savu versiju par pāvesta Franciska nāves iemeslu
Ar papriku sautēta cūkgaļa