Category: Virtuve

Kartupeļi ar saldo krējumu un sieru cepeškrasnī

Šādi sacepti kartupeļi var būt gan garnējums gaļas, zivs vai citiem ēdieniem, bet tas būs pašpietiekams arī kā patstāvīgs ēdiens, kuru varam papildināt ar dārzeņu salātiņiem. Izmantotais siers neprasīs papildus sāls pievienošanu, bet varat...

Ar marinētām sēnēm sacepti kartupeļi

Ja esat ieraduši gatavot garnējumu no kartupeļiem un svaigām vai kaltētām sēnēm, noteikti pamēģiniet to pašu izdarīt ar marinētām vai sālītām sēnēm, lai cik šāds salikums sākotnēji šķistu nesaderīgs. Ja mājās nav pašu sagatavoto...

Salāti ar krabju nūjiņām, papriku un gurķiem

Salāti ar krabju nūjiņām īpaši populāri ir ziemās, kad esam raduši galdā, līdz ar veselīgajiem produktiem, pasniegt arī ko sātīgāku. Arī svētku salātos tieši krabju nūjiņas ir populārākais gaļas un tās izstrādājumu aizstājējs. Izmantosim...

Īpaša burkānu kūka ar suflē krēmu

Šajā kūkā burkānus izmantosim ne vien biskvītam, bet visu papildināsim arī ar sīrupā novārītiem burkānu čipsiem. Lai gan sākotnēji šāda deserta gatavošana varētu šķist sarežģīta, patiesībā tā nemaz nav un tādās reizēs tieši gardais...

5 idejas neierastākam svētku mielastam

Gatavojoties svētkiem, piedāvājam piecas ēdienu receptes, ar kurām izdosies pārsteigt svētku viesus, iepriecināt gardēžus un padarīt svētku galdu krāšņāku. Sāļā rulete ar gaļas un sēņu pildījumu Šī ēdiena pagatavošanai būs nepieciešams nedaudz vairāk laika...

Salāti ar krabju nūjiņām un rīsiem

Krabju nūjiņu un rīsu salikums, apvienojumā ar kukurūzu ir gana populāra recepte, tāpēc šoreiz šos salātus centīsimies vairāk pieskaņot svētku galdam. Tam izmantosim paipalu olas un, pirms pasniegšanas galdā, skaisti izkārtosim ar formiņas palīdzību....

Pančo kafijas kūka

Pančo kūkas pēc savas specifikas ir kas līdzīgs tortēm, kurām krēms vai cits pildījums netiek kārtots virs vairākām biskvīta kārtām, bet viss minētais tiek izkārtots virs vienas pamatnes. Šoreiz vienojošais būs kafijas aromāts gan...

Cūku kājiņas cepeškrāsnī

Kā jau visa veida gaļa, arī cūkgaļa nemēdz būt vienāda, tāpēc mazāk kvalitatīva gaļa pēc cepšanas krāsnī reizēm liek vilties. Tas attiecas ne vien uz cepešiem vai karbonādēm, bet arī uz mazāk ierastajiem cūku...

Salāti ar krabju nūjiņām un burkāniem

Šajos salātos daudzi atklās krabju nūjiņu lielisko saderību ar vārītiem burkāniem, ko papildinot ar kukurūzu un olām, panāksim gan garšas ziņā, gan vizuāli pievilcīgu salātus. Izmantosim 240 gramus krabju nūjiņas, 3 cieti vārītas olas,...

Siltie salāti ar pupiņām un vistas gaļu

Šādi gatavotu silto salātu receptes ideju esam aizguvuši no meksikāņu tako daudzveidīgo pildījumu klāsta, jo teju viss, ko pildām tortilju laiviņās, pirms pildīšanas tiek gatavots kā atsevišķa uzkoda vai salāti, bet vienmēr visgardākie šādi...

Skandināvu sviestmaižu torte

Šādas receptes nav ikdienišķas un parasti arī mēs dažādas sviestmaižu tortes receptes cenšamies publicēt tuvojoties svētkiem. Šoreiz recepte tipiski skandināviskai sviestmaižu tortei, kurā tradicionāli tiek izmantoti dažādi jūras produkti. Izmantosim 2 – 3 apaļīgus...

Sarkanā samta biezpiena kūka bez cepšanas

Ņemot iedvesmu no tradicionālās Sarkanā samta kūkas receptes, svinīgākās reizēs ne sliktāk varētu iederēties arī šāda biezpiena kūka bez cepšanas. Savukārt, atšķirīgais no tradicionālas biezpienkūkas, šajā receptē būs pārtikas krāsvielu pievienošana biezpiena masai. Tā...