Category: Virtuve

Tītara gaļas frikadeles ar krējuma un riekstu mērci

Gardas tītara gaļas frikadeles bagātīgu garšu mērcē. Frikadeles cepsim krāsnī un to varam darīt divos veidos – gan ar, gan bez mērces. Otrs variants, ar mērci, noteikti dos gardāku rezultātu. Starp receptes sastāvdaļām ir...

Deserts uz banāniem

Gards deserts ar šokolādi, riekstiem un putukrējumu, kuru pasniegsim galdā uz banānu šķēlītēm. Vienkāršs gatavošanas process, bet sastāvdaļās šoreiz izmantoto piena šokolādi, varat aizvietot ar tumšo šokolādi. Ja desertu pasniegsiet galdā ne uzreiz pēc...

Auzu drupaču cepumi ar zemeņu ievārījumu

Gardi un ļoti vienkārši pagatavojami cepumi no auzu pārslu drupaču mīklas un zemeņu ievārījuma. Ar šo recepti turpinām pirms dažām dienām aizsākto recepšu sēriju par vienkāršajiem auzu drupaču cepumiem. Arī šoreiz tos cepsim kā...

Kartupeļu ruletītes ar maltu gaļu

Ja esat kādreiz mēģinājuši cept kartupeļu plāceņus ar maltu gaļu, šī varētu būt viena no to variācijām, tomēr vizuāli centīsimies tās pietuvināt cīsiņiem mīklā. Rezultātā iegūsim gardi sulīgas un zeltaini pievilcīgas ruletītes. Izmantosim 100...

Gredzeni ar zemesriekstiem

Vieni no mūspusē visu laiku populārākajiem cepumiem. Lai gan nav nekādu standartu, kādus riekstus būtu jāizmanto šo cepumu pārkaisīšanai, pieļaujam, ka derēs arī citu veidu rieksti, tomēr ievērosim tradīcijas un izmantosim zemesriekstus. Tāpat, obligāta...

Plāni plācenīši ar maltu gaļu pannā

Vizuāli līdzīgi čeburekiem, tomēr to līdzība ir tikai vizuāla un arī ģeogrāfiska, jo šo plācenīšu pamatā ir Dagestānas čudu recepte. Šos plācenīšu varam cept gan apļa, gan pusapļa formā, kā arī izvēlēties tiem dažāda...

Slinkie kāpostu tīteņi ar papriku un gaļu

Šajā receptē varam atpazīt arī ko līdzīgu pildītai paprikai, tāpēc vismaz aromātu līmenī varat noskaņoties uz visu minēto. Receptē būs arī daudz citu veselīgu sastāvdaļu, tāpēc aicinām ikvienu pārliecināties par šī ēdiena pievilcību. Izmantosim...

Kartupeļu plāceņi ar sēnēm un zaļumiem

Gardi kartupeļu plāceņi ar šampinjoniem un zaļumiem, kuri būs kārdinoši gan ar savu aromātu, gan vizuālo pievilcību. Mīklā neizmantosim olas, tāpēc svarīgi būs uzmanīgi veikt plāceņu sākotnējo apcepšanu, lai garoziņa neļautu plāceņiem pannā izjukt....

Zemenītes. Uzkoda ar siļķi un zirnīšiem

Katras saimnieces recepšu arsenālā ir ne mazums veidu, kā pārsteigt gan viesus, gan mājiniekus ar neparastākiem ēdieniem. Šoreiz iedvesmai piedāvājam uzkodai pagatavot šādas ”zemenītes”, kuru pamatā būs salāti ar kartupeļiem, siļķi un zaļajiem zirnīšiem....

Sātīgas pusdienas folijā

Trauku mazgāšana nav tikai sieviešu vai vīriešu pienākums, bet vienkārša nepieciešamība, kura pēc ikdienas noguruma un sātīgas ēdienreizes šķiet tik smags pasākums, ka dažās ģimenēs mēdz pārvērsties par neplānotu nesaskaņu iemeslu. Lūk, tieši gatavošana...

Ūdens mīklas kraukšķi 5 minūtēs

Receptes virsrakstam varējām izvēlēties arī ”plaucētas mīklas”, tomēr palikām pie vienkāršākā, kas būs arī visa pārējā pamatā. Tāpat, varējām šo kraukšķi nosaukt par ”žagariņiem”, jo abu garša ir gana līdzīga, tomēr it visā būtiskākais...