Category: Virtuve

Ābolu krisps

Gards, no drupaču mīklas cepts ābolu pīrāgs. Ābolu krisps ir ASV iecienīta ābolu pīrāga nosaukums. Citās valstīs to dēvē pa Kramblu, bet visus šos un līdzīgus ābolu pīrāgus vienojošais varētu būt īpaša drupaču mīkla...

Ābolu rīsi

Receptes ar šādiem nosaukumiem ir populāras visās valstīs, kurās viens no galvenajiem pārtikas produktiem ir rīsi. Šo ēdienu varam pasniegt galdā gan kā desertu, gan uzkodu citās ēdienreizēs. Ābolus vēlams izvēlēties saldus un sulīgus,...

Vistu šķiņķīši bekona un sinepju mērcē

Neparasti aromātiski vistu šķiņķīši ar mērci un atliek vien izvēlēties sev tīkamu garnējumu. Vislabāk derēs vienmēr ierastie kartupeļi, griķi vai rīsi. Lai gan ēdiens kopumā šķiet neparasts, tā pagatavošana ir vienkārša gan tehnoloģiski, gan...

Salāti ar korejiešu burkāniem un desu

Vienkārši salāti, kuru gatavošanai sagriezt vajadzēs tikai desu. Šoreiz izmantosim kūpinātu desu, bet arī to veidu ir daudz. Tas papildinās šo salātu pikantumu, bet kopumā mūsu mērķis ir arī sulīgu salātu pagatavošana. Izmantosim 150...

Kārtainās mīklas strūdele ar āboliem un saldētām upenēm

Saldēto ogu pārpilnība veikalos ar katru gadu aizvien vairāk ļauj tās izmantot dažādu desertu un citu ēdienu gatavošanā. Šoreiz upenes papildinājām ar saldētām jāņogām, bet šajā receptē varat izmantot arī citas saldētas vai svaigas...

Sacepums ar spageti

Ierosme šādiem sacepumiem parasti rodas, kad no iepriekšējām ēdienreizēm palikuši pāri novārīti spageti. Tā rīkosimies arī šajā reizē, bet varat makaronus uzvārīt arī speciāli šai receptei, jo kopējā doma ir arī tāda, ka no...

Sacepums ar makaroniem, cukini un šķiņķi

Vienkāršs un ļoti gards sacepums, kurā izmantosim ikdienā ierastus produktus. Svarīga šīs receptes sastāvdaļa būs pašu pagatavots aromatizētais saldais krējums, jo tieši tajā apkoposim visas izmantotās garšvielas. Izmantosim 250 gramus makaronus, 1 cukini, 400...

Tostermaizes ar avokado un olām

Avokado pastētes varam izmantot arī kausēta siera aizvietošanai. Svarīgas ir ne vien pašas pastētes sastāvdaļas, bet arī ar to apziestās maizes papildināšana ar zaļumiem vai, kā šoreiz, sulīgu gurķa šķēlīti. Izmantosim 200 gramus tostermaizes,...

Burkānu mīklas ābolu pīrāgs

Vienkāršs un gards pīrāgs, bet šādos pīrāgos jārēķinās, ka gan burkāni, gan āboli mēdz būt ar dažādu saldumu. Šoreiz neminēsim arī precīzu garšvielu paleti, jo derēs gan kanēlis, gan ingvers, gan vaniļa, gan citrusaugu...

Vistas aknu un dārzeņu suflē

Vistas aknas ir īpaši labs pamats dažādos suflē salikumos, jo pašas par sevi maigas un sulīgas. Ja tām izvēlēsimies piemērotus dārzeņus, tieši tie būs tas papildinājums, kas veidos kopējo šīs uzkodas noskaņu. Izmantosim 380...

Burkānu un pupiņu krēmzupa

Biezās zupas sevī nes īpašu sātīgumu, kas kādam šķitīs pietiekošs, bet kāds cits meklēs tām papildinājumu. Tas nozīmē arī to, ka jau gatavošanas laikā nevajadzētu pārāk aizrauties ar pārmērīgu piedevu pievienošanu un arī šī...

Sarkano pupiņu pastēte

Ātri un vienkārši pagatavojamas pastētes vienmēr atradīs savu vietu brokastu galdā. Šoreiz varat izmantot gan pašu vārītas, gan konservētas pupiņas. Nenobīstieties no šīs receptes garā produktu saraksta un daļu no tā noteikti varat aizstāt...