Category: Virtuve

Vienkārši gurķu un tomātu salāti ziemai

Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami salāti ar gurķiem un tomātiem. Līdzīgi varat marinēt vairumu populāro dārzeņu, bet šajā receptē vairāk akcentēsim aromātisko papildinājumu daudzveidību, kas gan nav obligāta un, ja vēlaties, varat visu plašo...

Vienkārša gurķu mērce

Garda, aromātiska un vienkārši pagatavojama aukstā mērce, kura lieliski papildinās visa veida kartupeļu ēdienus. Šoreiz to gatavosim ar krējumu, bet varat izmantot arī citus mērcēm iederīgus skābpiena produktus. Ja par obligāto, tad tie šādās...

Sacepums ar vistas gaļu un kabačiem

Gards, sulīgs un aromātisks sacepums ar vistas gaļu un kabačiem ir lielisks risinājums vienkārša pusdienu ēdiena pagatavošanai. Vistas gaļas gabaliņus ātri samarinēsim sinepju un krējuma marinādē, bet visu noslēgsim ar šādiem sacepumiem tradicionālu siera...

Sacepums ar kartupeļiem un kabačiem grieķu gaumē

Ļoti gards un aromātisks ēdiens. Grieķu virtuvē šādus dārzeņu sacepumus ar tomātu mērci sauc par Briam. Šī ēdiena pamatā tradicionāli tiek izmantoti kartupeļi un kabači vai cukīni, bet pārējais papildinājums var būt gana apjomīgs....

Kūkas, tortes, pīrāgi un deserti 15

Turpinām aprakstu sēriju, kurā apkoposim interesantākās idejas gan virsrakstā minētajiem, gan cita veida saldajiem ēdieniem. Katrā rakstā būs viena recepte, bet noslēgumā publicēsim galeriju ar 20 interesantām idejām. Zemeņu sukādes. Zemeņu sezona turpinās un,...

Plāceņi no vistas gaļas, kabačiem un siera

Gards, vienkārši un ātri pagatavojams ēdiens, kuram vistas gaļas plācenīšus padarīsim sulīgākus ar kabaču un siera papildinājumu. Šo ēdienu galdā noteikti pasniedziet karstu un neaizmirstiet par piemērotu mērci un svaigu dārzeņu salātu papildinājumu. Izmantosim...

Ar ķiplokiem aromatizēti kabači pannā

Garda un pikanti aromātiska karstā vai aukstā uzkoda, kuru gatavosim kā pannā saceptus kabačus ar sojas mērci un ķiplokiem. Pēdējās divas sastāvdaļas ar papildinājumiem pannā pievienosim apceptajiem kabačiem un iegūsim biezāku mērci. Izmantosim 450...

Kūkas, tortes, pīrāgi un deserti 14

Turpinām aprakstu sēriju, kurā apkoposim interesantākās idejas gan virsrakstā minētajiem, gan cita veida saldajiem ēdieniem. Katrā rakstā būs viena recepte, bet noslēgumā publicēsim galeriju ar 20 interesantām idejām. Ar zemenēm saistīti daudzi poētiski nosaukumi...

Smūtijs no avenēm un saldajiem ķiršiem

Kad beigsies svaigās ogas, šādu desertu varēsim pagatavot no saldētām, jo abu ogu smūtijs ar savu spilgto krāsu, izteiksmīgo aromātu un veselīgo saturu, vienmēr būs vienkārši un ātri pagatavojams. Jāpiebilst, ka aveņu sīrups šajā...

Gardie ”Prāgas gurķi”

Šādi marinētiem gurķiem bieži mēdz piedēvēt nosaukumu ”Prāgas gurķi”, tomēr vairāk uzsvērsim, ka šādi marinēti gurķi būs tajā sērijā, kurā eksperimentos meklēsim savādāku un pievilcīgāku ierasto produktu garšu. Divu 1 litra burciņu piepildīšanai izmantosim...

Kartupeļi ar kabačiem maltas gaļas mērcē

Vācu virtuvē populārie ēdieni Eintopf ir atpazīstami kā biezas zupas, kas nav klasiskas zupas un vairāk pietuvināmi otrajiem ēdieniem. Šādi ēdieni ir daudzveidīgi, bet kabaču izmantošana prasīs ievērot īpašu tehnoloģiju, jo vispirms sautēšanā maksimāli...

Kūkas, tortes, pīrāgi un deserti 13

Turpinām aprakstu sēriju, kurā apkoposim interesantākās idejas gan virsrakstā minētajiem, gan cita veida saldajiem ēdieniem. Katrā rakstā būs viena recepte, bet noslēgumā publicēsim galeriju ar 20 interesantām idejām. Šīs dienas zemeņu receptei esam izvēlējušies,...