Category: Virtuve

Burkānu salāti ar redīsiem

Kraukšķīgi burkānu un redīsu salāti, kurus šoreiz gatavosim vieglākā variantā ar āboliem un rozīnēm, tāpēc par sātīgāku sastāvdaļu pievienošanu, varat izlemt paši. Tam varat izvēlēties, piemēram, garneles vai apceptu vistas gaļu. Izmantosim 150 gramus...

Krēms ar vaniļas pudiņu

Pudiņa pulveris ir viens no universālākajiem un daudzpusīgāk izmantojamiem konditorejas produktiem. Šoreiz izmantosim populārāko un pieejamāko no sauso pudiņu klāsta, vaniļas pudiņu un, kā jau vairums sviesta krēmu, arī šoreiz gatavotais būs izmantojams gan...

Vistu aknas ar āboliem

Viens no veiksmīgākajām receptēm vistu aknu gatavošanai, jo izmantosim gan ābolus, gan kariju, gan sīpolus un ingveru. Gatavošana ir ātra un vienkārša, bet procesā varat paši izvēlēties, cik cieti saceptas aknas vēlēsieties un, vai...

Vistas stilbiņi ar fenheli gardā mērcē

Vistas stilbiņi vienmēr būs gardi un mājinieku iecienīti, tāpēc šoreiz piedāvājam tos pagatavot kopā ar fenheli, tomātiem un baltvīnu. Ja nevēlaties izmantot fenheli, varat to aizvietot ar citiem neparastākas garšas dārzeņiem, piemēram, selerijas kātiņiem....

Kārtaini salāti ar vistas gaļu, sēnēm un riekstiem

Sātīgi un gardi salāti, kuros izmantosim ļoti bagātīgu produktu klāstu. Tas nozīmē arī to, ka nevajadzētu censties ievērot izmantoto produktu daudzumu gramos, jo neviens no izmantotajiem produktiem nebūs ar dominējošu garšu. Veidošanai izmantojām 15...

Krējuma plombīra krēms

Skābā krējuma plombīra krēms ir pagatavojams gana ātri un vienkārši, tāpēc nenobīstieties no šķietamām grūtībām šajā tehnoloģijā. Noteikti svarīga ir krējuma un sviesta kvalitāte jeb, izvēlieties iespējami treknāku krējumu un sviestu ar lielāku tauku...

Rīsi ar tomātiem un spinātiem

Šādi gatavoti rīsi ar tomātiem un spinātiem ir viens no daudzajiem un universālajiem plovu paveidiem, ko šajā receptē esam aprakstījuši bāzes versijā. Šeit iederēsies arī daudzveidīgs papildinājums, piemēram, kabači, kāposti, konservēta kukurūza, paprika, u.tml....

Miltos sacepti kartupeļi ar siļķi

Miltos apviļātus saceptus kartupeļus parasti salīdzina ar oglēs saceptiem kartupeļiem, jo abu garša patiešām ir līdzīga. Atliek vien izvēlēties tiem piemērotu papildinājumu un, kas gan tam varētu būt labāks par siļķi un aromatizētu krējumu....

Salāti ar korejiešu burkāniem, kukurūzu un siera desu

Gardi, pikanti un ātri pagatavojami salāti ar korejiešu burkāniem, konservētu kukurūzu un siera desu. Varam izmantot gan parasto, gan kūpināto siera desu. Šoreiz izvēlējāmies rukolu, tomēr šajos salātos derēs visa veida zaļumu vai jebkuras...

Iebiezinātā piena un sviesta krēms

Krēms no iebiezināta piena un sviesta noteikti ir viens no vienkāršākajiem krēmiem, jo tā gatavošanas tehnoloģija neparedz papildus apstrādi, tas ir vienkārši aromatizējams un, ja ir vēlme, vienkārši varēsiet izmainīt arī šī krēma krāsu....

Borščs ar pupiņām

Gards borščs ar dārzeņiem, konservētām pupiņām un kādu neparastāku piedevu, kas šoreiz būs žāvētas plūmes. Visu vārīsim gaļas buljonā, bet varat izmantot gan dārzeņu vai sēņu buljonu, gan ūdeni. Izmantosim 2,5-3 litrus buljona, 2...

Kartupeļi ar mizu folijā

Gardi sacepti kartupeļi folijā vienmēr būs īpašs našķis, tāpēc šāda veida receptes ir ļoti populāras un daudzveidīgas. Arī mēs esam publicējuši daudzas, līdzīgas receptes, tomēr šī būs vienkāršākā no tām, jo cepsim kartupeļus bez...