Marinēti burkāni ir garda uzkoda, kuru varam pasniegt galdā ikvienā ēdienreizē, līdzīgi kā to darām ar marinētiem gurķiem vai citiem marinētiem dārzeņiem. Marinēšanā izmantosim etiķi, bet tā daudzumu noteikti variējiet atbilstoši burkānu vecumam jeb,...
Ļoti gards dzēriens ar zemenēm, pienu un medu. Šādi pagatavotu smūtiju varat pasniegt galdā ar citiem desertiem, bet varat to vienkārši arī baudīt kā atsvaidzinošu dzērienu ar salmiņu vai bez tā. Izmantosim 500 gramus...
Gards pīrāgs ar svaigām zemenēm, kurš gan vizuāli būtiski atšķirsies no tradicionālā Napoleona, tomēr līdzīgā mīklas struktūra un gardais krēms, noteikti neliks vilties nevienu kārumnieku. Līdzīgi varat izmantot arī citas ogas un augļus, kuri...
Zemeņu kompots ir viens no tiem konservējumiem, kuru varam saglabāt dažādās konsistencēs jeb, varam arī lielāku daudzumu burkas piepildīt ar zemenēm un sagatavot to vairāk līdzīgu koncentrētam sīrupam. Šoreiz gan gatavosim tradicionālu kompotu, kurš...
Kartupeļu klimpu daudzveidībā sava vieta ir arī lietuviešu tradicionālajam ēdienam Švilpikai. Nosaukuma pamatā ir tas, ka cepšanas laikā klimpas viegli ”svilpo”, bet pašu cepšanu varat veikt gan pannā, gan cepeškrāsnī. Šādas klimpas ir paredzētas...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens un vasaras sākumā tajā visiem dārzeņiem nav obligāti jābūt no jaunās ražas. Šādu sacepumu varat ieplānot gan kā patstāvīgu ēdienu, gan kā garnējumu. Noteikti izvērtējiet, vai arī jums nepieciešams...
Kā vairums dārzeņu, arī kabači visveselīgākie ir tieši svaigā veidā un atliek tikai nedaudz tos pamarinēt kādā no daudzām skābenām marinādēm, lai tie iegūtu arī salātiem nepieciešamo garšas papildinājumu. Izmantosim aptuveni 200 gramus jauna...
Ļoti gards, ne pārāk salds un vienkārši pagatavojams rabarberu džems, kuram pikantumam pievienosim citrona sulu un ingvera saknīti. Šo džemu negatavosim konservēšanai un to varēsiet lieliski izmatot ikdienā tāpat kā citus ievārījumus. Izmantosim 450...
Tomātu krāsai šajos ātri pagatavojamos salātos ir tikai vizuāla nozīme, arī saceptā paprika nav obligāta, tāpēc plānojot iepriekš, šādus salātus vislabāk būs gatavot ar dažādu krāsu tomātiem, bet papriku varam iepriekš sacept gan cepeškrāsnī,...
Kefīrs ir universāls produkts dažādu auksto zupu variācijās, tāpēc šajā salikumā izcelsim marinētās bietes un valriekstus. Tāpat, varat tradicionālo auksto zupu papildinājumu, vistu olas, aizvietot ar paipalu olām un visu papildināt arī ar mazumiņu...
Vienkārši un gardi salāti, kuros lieliski sabalansēta izvēlēto produktu garša un tajā būtiska nozīme ir neparastajai mērcei. Tieši tā varētu būt tas dāņu akcents, kurš pieminēts receptes nosaukumā, jo pašu salātu sastāvdaļas ir gana...
Gards, ātri un vienkārši pagatavojams ievārījums. Šādi ierastais zemeņu ievārījums papildināsies ar vieglu rabarberu skābumiņu un šādu ievārījumu varam izmantot tieši tāpat, kā jebkuru citu veidu ievārījumus. Ja vēlaties, varat pievienot arī šajā receptē...
