Maza izmēra gurķi ne vienmēr būs tas pats, kas kornišoni vai pipargurķīši, tāpēc receptes nosaukumu veidojām universālu, jo mūspusē ir pieņemts uzskatīt, ka arī maza izmēra kraupainie lauka gurķi būs derīgi marinēšanai kā kornišoni...
Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā biskvīta ruleti ar zemeņu un krēma pildījuma. Abas pildījuma masas būs gana sulīgas un līdzenas, kas piedos šai ruletei papildus pievilcību, bet varat paeksperimentēt ar ar...
Gardas pankūkas, kuras šoreiz gatavosim no kabačiem un brinzas, bet to varat aizvietot arī ar graudaināku biezpienu. Šoreiz izvēlētie papildinājumi piešķirs pliekanajai kabaču garšai pārsteidzošu gardumu un, noteikti neaizmirstiet par mērci, kuru varat pagatavot...
Gards un vienkāršs sacepums, kuru gatavosim no novārītiem kartupeļiem un ar sīpoliem sviestā saceptiem burkāniem. Noslēdzošajā kārtā sagatavotos dārzeņus liksim kārtās cepamtraukā un sacepsim piena un olu mērcē. Izmantosim 6-8 kartupeļus, 4 burkānus, 2...
Gards un veselīgs ārstnieciskais ievārījums, kura labajām īpašībām tiek pieskaitītas gan imunitātes stiprināšana, gan gremošanas sistēmas uzlabošana. Jaunie priežu čiekuru parasti nobriest jūlija sākumā, tāpēc atliek vien izvērtēt vides tīrību, ievākt sev nepieciešamo čiekuru...
Garda un veselīgi viegla uzkodu, kuru gatavosim kā kabaču sacepumu ar turku zirņu miltiem un divu veidu sieru. Šis ir gana neparasts sacepums, kurā vienkāršais kabacis vēlreiz apliecinās plašās tā izmantošanas iespējas. Vajadzēs 300...
Gardi un kraukšķīgi marinēti cukīni vai maza izmēra kabači. Veidosim saldskābas garšas marinādi un burciņā liksim gan jāņogas, gan ķiplokus, gan bagātīgu garšaugu klāstu. Viena 1 litra tilpuma burciņas piepildīšanai izmantosim 8-10 mazus un...
Ļoti gardi un aromātiski salāti, kurus gatavosim no konservētām pupiņām, ceptiem sīpoliem un korejiešu burkāniem. Tieši korejiešu burkāni būs šo salātu vienojošais motīvs, bet majonēze piešķirs šiem salātiem pietiekošu sātīgumu. Izmantosim 150 gramus sīpolus,...
Gardas un vienkārši, bet neparastāk pagatavotas liellopu gaļas kotletes. To gatavošanas tehnoloģija paredz bieži vien kotlešu papildinājumā izmantotus produktus nevis pievienot kotlešu masai, bet gan sasautēt kotletes no šīm sastāvdaļām gatavotā mērcē. Izmantosim 600...
Garda un sulīga uzkoda, kurai vispirms izcepsim kabaču un kefīra mīklas pamatni, bet pēc tam to papildināsim ar sarīvētu sieru un sacepsim ruletē. Pamatni pēc izcepšanas nevajadzēs atdzesēt, tāpēc gatavošanas un cepšanas process daudz...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim no kabačiem, kartupeļiem, ziedkāpostiem, sēnēm un konservētām pupiņām. Ēdiena galveno sastāvdaļu šeit ir gana daudz, lai kādu no tiem neizmantotu, aizstātu vai esošo papildinātu ar sev tīkamāku....
Gards un sātīgs gaļas ēdiens, kuru gatavosim no cūkgaļas karbonādēm ar bagātīgu sēņu kārtiņu un sarīvētu sieru. Varam izmantot visa veida sēnes, jo tās pirms izmantošanas sacepsim ar sīpoliem. Šādi pagatavotas karbonādes var būt...
