Category: Virtuve

Cūku ribiņas aromātiskā mērcē

Gardi saceptas cūku ribiņas gardas un aromātiskas mērces glazūrā. Šādas receptes patiks tiem, kuri iecienījuši eksperimentus ar neparastākām garšām. Lai gan šoreiz tās izmantojām ļoti plašā klāstā, mērce nebūt nav brīvi izvēlētu produktu maisījums,...

Biezpiena pīrāgs ar medus mīklu un šokolādi

Gards biezpiena pīrāgs, kuru gatavosim neparastāk kā tradicionālos biezpiena pīrāgus, jo mīklu papildināsim ar medu, biezpiena pildījumu ar sarīvētu šokolādi. Tā kā pildījums atradīsies starp divām mīklas kārtām, varat veidot sev tīkamu tā biezumu...

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar cūkgaļas fileju un tomātiem

Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami kārtainās mīklas pīrādziņi ar cūkgaļas fileju un tomātiem. Zem kraukšķīgās mīklas sacepsim maigu gaļu, cūkgaļas filejas vietā varat izmantot arī vistas fileju. Cepsim 5-6 pīrādziņus un izmantosim 500 gramus...

Vienkārši pupiņu salāti

Gardi un vienkārši salāti, kurus gatavosim no tomātu sulā konservētām pupiņām un apceptiem dārzeņiem. Svarīgi ir apzināties, ka šādi pagatavoto salāti patiešām ir vienkārši un procesa gaitā varat paši izvēlēties kādus tik pat vienkāršus...

Cūkgaļas kotletes ar sieru un tomātiem cepeškrāsnī

Ļoti gardi izceptas kotletes, kuras gan pildīsim, gan sacepsim ar sieru, gan cepšanas procesā papildināsim ar tomātu ripiņām. Tiek uzskatīts, ka tam, lai siers no kotletēm neiztecētu, jāizmanto ne vien vājāk kūstoša siera šķirnes,...

Ar siera šķēlēm pildīta omlete

Ar siera šķēlēm pildīta omlete ir tikpat vienkārši pagatavojama kā tradicionālā omlete, tāpēc šādas receptes visvairāk uzrunās to, kuri vēlas vienkārši dažādot ierasto. 3 porcijām izmantosim 6 olas, 100 gramus sieru, 50 gramus sviestu,...

Ātri marinēti kāpostu salāti ar medu un rozīnēm bez etiķa

Ātri marinēti kāpostu salāti, tas nozīmē to, ka degustēšanu varēsiet uzsākt jau pēc 3 stundu ilgas kāpostu marinēšanas, bet optimālais laiks īstajām baudām, varētu būt pēc 24 stundu marinēšanas. Marinādē etiķi aizvietosim ar citrona...

Vienkārši salāti ar burkāniem, kūpinātu desu un sieru

Gardi, sātīgi un ātri pagatavojami salāti ar burkāniem, kūpinātu desu, sieru un olu pankūkām. Olu pankūkas šādos salātos ir tradicionāla alternatīva vārītām olām, to izcepšana prasīs mazāk laika, nekā olu vārīšana, jo tieši gatavošanas...

Kartupeļu sacepums ar maltu gaļu biezpiena siera mērcē

Gards un sātīgs kārtainais sacepums ar kartupeļiem un malto gaļu, kuru papildināsim ar biezpiena siera un saldā krējuma mērci. Varat izvēlēties visa veida, arī jauktu malto gaļu. Izmantosim 5 kartupeļus, 650 gramus maltu cūkgaļu,...

Mannā pudiņš ar āboliem

Gardais un tradicionāli maigais mannā pudiņš, kuru šoreiz izcepsim kopā ar āboliem. Šoreiz to cepām vienā cepamtraukā, bet varat cept arī keksu formiņās vai porciju trauciņos un, tad to varēs pasniegt galdā bez izņemšanas...

Biezpiena pīrāgs ar kaltētiem ķiršiem

Gards un sulīgs biezpiena pīrāgs, kuru šoreiz esam papildinājuši ne vien ar kaltētiem ķiršiem, bet arī riekstiem. Šādi biezpiena pīrāgi būs gardi arī bez papildinājumiem, bet ja vēlaties, kaltēto ķiršu vietā varat izmantot arī...

Pupiņu salāti ar burkāniem un marinētiem gurķiem

Gardi, sātīgi un vienkārši pagatavojami pupiņu salāti, kurus papildināsim ar pannā apceptiem dārzeņiem un marinētiem gurķiem. Varat izmantot arī skābētus gurķus, tomēr atcerēsimies, ka gan skābēti, gan marinēti gurķi mēdz būt vairāk vai mazāk...