Gardi, neparasti un vienkārši gatavojami cepumi Lieldienām. Šādi cepumi lieliski iederēsies svētku galdā kopā ar olām, jo cepumos izmantotās konservētu aprikožu vai persiku pusītes, vēl vairāk noskaņos mājiniekus ar Lieldienu galda vēstījumu. Mīklai vajadzēs...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Lieldienu olu krāsošanai ar dabiskajām krāsvielām vienmēr līdzi nāks neliela vilšanās par to, ka olas ne vienmēr nokrāsojas tik skaisti un spilgti, kā sola internetā atrodamās skaistās bildes. Vienmēr svarīgāka būs pašu pieredze, tāpēc...
Šādi gatavotu gaļu uzskata arī par vienkāršotu basturmas gatavošanas veidu, jo tradicionāla sālītas gaļas kaltēšana, pat bez visām specifiskajām sālīšanas niansēm, ir izteikti laikietilpīgs process. Ārī šoreiz piedāvātajā receptē procesus īpaši nesteidzināsim un ļausim...
Gardi un vienkārši pagatavojami vienkāršie kartupeļi garnējumam. Tā kā gatavosim novārītus un atdzesētus kartupeļus, šie abi soļi būs laikietilpīgākais gatavošanas posms un šajā laikā varēsiet pagatavot sav tīkamu papildinājumu neparastajiem kartupeļiem. Izmantosim 1 kg...
Lieldienu olu krāsošanā vēl viens iecienīts dabiskais krāsošanas līdzeklis ir kurkuma. Kurkuma veikalos ir nopērkama par gana zemām cenām, tomēr to nevajadzētu izniekot, lai nokrāsotu brūnās olas, bet krāsošanai lieliski iederēsies gan baltās vistu...
Lieldienu galda klāšanas tradīcijas paredz galdā pasniegt ne vien bagātīgu ēdienu klāstu, bet tos gan noformēt, gan papildināt ar Lieldienām tradicionāliem rotājumiem. Lai gan šajā receptē pagatavosim arī gardus salātus, vairāk gribam akcentēt pašu...
Lieldienu olu krāsošana ar nātrēm ir viens no veidiem, kā iekrāsot olas maigi zaļā krāsā. Šeit gan jāpiebilst, ka visi maigie krāsu toņi būs iespējami tikai uz baltajām olām. Arī šo pašu vieglo toni...
Pikniks Francijas garšās vienmēr ir laba ideja. Arī šobrīd, ievērojot sociālo distanci, pastāv iespēja palutināt sevi un savus mājiniekus ar pavasarīgu pikniku – piemēram, uz lodžijas, terases, dārzā vai viesistabā uz grīdas. Nevajag daudz,...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram saldā krējuma mērcē sacepsim kartupeļus ar vistas gaļas frikadelēm. Šoreiz frikadeļu gatavošanai izmantojām vistas fileju, bet varat izmantot arī jau samaltu vistas gaļu, kā arī aizvietot to ar...
Lieldienu olu krāsošanas daudzveidībā, noteikti jāpamēģina arī olu krāsošanu biešu sulā. Svarīgi ir akcentēt, ka krāsošana tiks veikta tieši biešu sulā, nevis biešu novārījumā. Tāpēc jau sākotnēji apzinieties, ka vienas bietes sula ir gana...
Ļoti gards pīrāgs ar kraukšķīgu mīklu un sulīgu pildījumu. Šoreiz izmantojām pīles gaļu, bet tā kā to nevarēsiet nopirkt visos veikalos, pīles gaļu droši varat aizvietot ar vistas gaļu, bet tad noteikti izmantojiet sulīgāko...
