Kāpostu cepumi
Gardi un neparasti sāļie cepumi, kurus gatavosim no mīklas ar sautētiem kāpostiem. Lai cik šādi cepumi sākumā šķistu neparasti, noteikti atcerēsimies, ka ar kāpostiem gatavojam ne vien dažādus sacepumus, bet arī pīrādziņus un, arī...
Category: Virtuve
Kāposti ar vistu stilbiņiem maisiņā
Gards un sulīgs ēdiens, kuru gatavosim no vistu stilbiņiem un kāpostiem maisiņā. Un, protams, ērtais gatavošanas veids un izvēlēto produktu līdzīgais gatavošanas laiks, veidos šo recepti īpaši pievilcīgu. Izmantosim 700 gramus kāpostus, 1 burkānu,...
Kārtains deserts ar bezē, putukrējumu un avenēm
Tradicionālais angļu deserts ”Eton mess” parasti gan tiek gatavots ar zemenēm, tāpēc to nelikām receptes nosaukumā, jo ir ne mazums šī deserta variāciju, kurās tiek izmantotas avenes, citas ogas vai pat banāni. Tradicionālās ”Eton...
Salāti ar ķīniešu kāpostiem, apelsīniem un mandarīniem
Ļoti gardi un vitamīniem bagāti deserta salāti ar neparastu produktu salikumu. Lai gan apelsīni un mandarīni ir gana saldi un sulīgi augļi, šādus salātus noteikti papildiniet ar kādu mazumiņu medus, sev tīkamas garšas sīrupu...
Slinkie lavaša čebureki
Ja starp vienkāršajām čebureku gatavošanas receptēm meklējam visvienkāršāko, šī varētu būt tieši tāda, jo šoreiz pannā liksim čeburekus bez ar olu masu sastiprinātām maliņām. Viss pārējais, kā parasti, izmantojiet kvalitatīvu gaļu un atcerieties, ka...
Siera kūka ar šokolādi bez cepšanas
Garda un neparastāka siera kūka, kuru gatavosim ar ierasto cepumu pamatni, bet arī to šoreiz veidosim no šokolādes cepumiem un pievienosim nedaudz kanēļa, kas gan nav obligāts. Cepumu izmantošana ietaupīs cepšanai nepieciešamo laiku, tomēr...
Griķu deserts ar žāvētām ogām, kokosa skaidiņām un putukrējumu
Gards un vienkārši pagatavojams deserts no griķiem, žāvētām ogām, kokosa skaidiņām un putukrējuma. Veselīgo griķu kulinārā daudzpusība vienmēr kļūst aktuāla reizēs, kad griķi piepilda virtuves plauktus, tāpēc noteikti paeksperimentējiet ar tiem arī šādi un...
Vistas šķiņķīšu gaļas un brokoļu sacepums gardā mērcē
Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā gardā mērcē saceptus vistu šķiņķīšu gaļu un brokoļus. Receptes pamatā ir ASV populārā sacepuma Divan Parisienne recepte, jo tieši Ņujorkas restorānā ar šādu nosaukumu, aizsākusies šī ēdiena...
Vistu stilbiņi A la Normande
Gardi un neparasti gatavoti vistu stilbiņi franču gaumē. Gatavošanas tehnoloģijas pamatā ir lēna vistas stilbiņu sautēšana sidrā un saldajā krējumā ar bagātīgu garšaugu papildinājumu. Visu papildināsim arī ar bekonu un āboliem, tāpēc ēdiens būs...
Cepumu bumbiņas ar banāniem un riekstiem
Gardas un vienkārši pagatavojamas deserta konfekšu bumbiņas, kuras gatavosim no smilšu cepumiem, banāniem un riekstiem, pēc tam pusi apviļāsim kokosa skaidiņās, bet otru pusi kakao pulverī. Izmantosim 350 gramus cepumus, 3 lielus banānus, 50...
Sarkanvīnā sautētas cūku ribiņas ar sēņu mērci
Ļoti gards ēdiens ar sarkanvīnā sautētām cūku ribiņām un sēņu mērci. Jau sākumā aicinām piefiksēt, ka izvēlētais produktu daudzums būs pietiekošs arī lielāka daudzuma cūku ribiņu pagatavošanai un, noteikti neievērojiet receptes aprakstā minēto ribiņu...
Cūkgaļas karbonādes ruletītes ar gardu pildījumu
Gards gaļas ēdiens, kuru gatavosim kā plāni izklapētas cūkgaļas karbonādes ruletītes ar siera pildījumu. Pildījumam izmantosim vītinātā gaļā ietītu brinzas vai fetas šķirnes sieru. Šādas ruletītes galdā varat pasniegt ar kartupeļu biezeni vai citu...
