Nātru tēja
Garda un ļoti veselīga tēja, kuru varam pagatavot gan no svaigām, gan no kaltētām nātrēm. Noteikti jāuzsver, ka nātru tēja ir ārstniecisks līdzeklis un tā neaizstās ne pārtikā lietoto tēju, ne kafiju. Parasti to...
Category: Virtuve
Saldais gaspačo ar rabarberiem un saldētiem ķiršiem
Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kura nosaukumu aizguvām no tehnoloģijā un vizuālajā izskatā līdzīgā tomātu Gaspačo. Tā kā gaspačo tradicionāli ir aukstā zupa, arī šis deserts jāpasniedz galdā atdzesēts un tas tiek pozicionēts kā...
Cūkgaļas kotletes ar sīpoliem un nātrēm
Gardas cūkgaļas kotletes, kurām sulīgumu piešķirs cūkgaļas kotletēm ierastie sīpoli, bet papildus veselīgu to saturu veidosim ar nātrēm, pētersīļiem un burkāniem. Nātres mūsdienās kļūst aizvien iecienītākas dažādu ēdienu gatavošanā, tāpēc aicinām mājiniekus patīkami pārsteigt...
Kartupeļi ar speķi un sīpoliem folijā
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram cepeškrāsnī folijā sacepsim kartupeļus ar speķi un sīpoliem. Tā kā visi izmantotie produkti ir mūsu tautai tradicionāli jau izsenis, šī recepte ir vēl viena iespēja atcerēties, cik gards...
Fanta no apelsīniem, citroniem un burkāniem
Mājās gatavotas limonādes vienmēr atradīs savu pielietojumu un nevajag kautrēties tām dot veikalos nopērkamo dzērienu nosaukumus. Tā varēsim nedaudz iekārdināt arī tos mājiniekus, kuriem neveselīgie veikalu dzērieni ir ikdienišķi. Ar šādi gatavotu fantu tas...
Vienkārši cepumi ar zaļajiem lociņiem pannā
Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami neparastākas mīklas sāļie cepumi ar zaļajiem lociņiem. Neparastajā mīklā būs gan raugs, gan soda, tāpēc nemeklējiet kļūdas receptes aprakstā un arī šoreiz centīsimies visu gatavošanas procedūru aprakstī iespējami precīzi....
Daudzkārtains sacepums ar kartupeļiem un sieru
Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim no kartupeļiem, vairākiem siera veidiem, šķiņķa un saldā krējuma. Šāda sacepuma gatavošanā būtiska nozīme ir ne vien cepamtrauka formai un lielumam, bet arī augstumam, tāpēc izvēlēto produktu un...
Bezrauga mīklas biezpiena bulciņas ar rozīnēm
Ļoti vienkārša recepte gardu bulciņu izcepšanai tiem, kuriem negribas veltīt laiku rauga mīklas gatavošanai. Mīklas gatavošanas procesā svarīgi ir nepārcensties ar miltu pievienošanu, jo nepieciešama ir tieši darbam nepraktiskā, pie rokām līpoša mīkla. Bulciņas...
Ātrie pīrādziņi ar cīsiņiem un sieru lavašā
Ļoti garda un ātri pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā pannā ceptus lavaša pīrādziņus ar cīsiņiem, sieru un vārītām olām. To lielumu varat pieskaņot gan savām vēlmēm, gan cīsiņu garumam, gan praktiskāk sagrieztam lavaša plācenim....
Krāsains sacepums ar maltu vistas gaļu, burkāniem un spinātiem
Gards, sulīgs un gana veselīgs ēdiens, kuru gatavosi kā krāsnī ceptu kārtainu sacepumu no maltas vistas gaļas, spinātiem un burkāniem. Tā kā katra krāsainā kārta tiks veidota no maltās gaļas un dārzeņu maisījuma, pēc...
Krāsnī cepti kartupeļi ar sinepju mērci un sezama sēkliņām
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram krāsnī sacepsim kartupeļus ar viegli kraukšķīgām sezama sēkliņām un pievilcīgu sinepju un ķiploku aromātu. Sezama sēkliņas vedina arī cepšanā izmantot sezama eļļu, bet tas nav obligāti un kopumā...
Banānu želejas kūciņas ar putukrējumu
Ļoti gards un neparasti gatavots deserts, kuru gatavosim kā kūciņas no banānu un putukrējuma želejas, bet rotāšana jau būs noslēdzošais gatavošanas process un arī to šoreiz gatavosim neparastāk, no sausā putukrējuma un iebiezinātā piena....
