Ļoti gards pīrāgs, kuru veidos maiga smilšu mīkla, sulīgs pildījums un kraukšķīgi sacepta drupaču virskārta. Gan ābolu, gan ķiršu vietā šādā pīrāgā varat izmantot arī citus augļus un ogas, jo galvenais ir tajā, lai...
Veselīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram krāsnī sacepsim ķirbi ar auzu pārslām. Ķirbis ir lielisks papildinājums visa veida ēdienos, kurus gatavosim no auzu pārslām un, lai gan šis ēdiens ir vairāk diētisks, tas ir...
Gardas un vienkārši pagatavojamas kotletes, kuras gatavosim no maltas jauktās, liellopu un cūkgaļas, kabačiem un sīpoliem, bet cepsim cepeškrāsnī. Šāds kotlešu cepšanas veids vienmēr būs veselīgāks par cepšanu pannā un, ja vēlaties, cepšanas laikā...
Ļoti gards un vienkārši pagatavojam biezpiena pīrāgs ar āboliem, kuru šoreiz cepsim kā galeti. Lai gan par galetēm mūspusē bieži tiek uzskatīti sāļie un kraukšķīgi cepumiņi, būsim jau pieraduši, ka arī plānos pīrāgus bieži...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā kārtainās mīklas picu ar šķiņķi, tomātiem un sieru. Šāda veidu picas cepšanai paši varat izvēlēties, kādas formas un cik lielos plācenīšos sagriezt mīklu. Izmantosim kārtaino rauga...
Gards un aromātisks ēdiens, kuru gatavosim kā sautētu dārzeņu suflē. Tehnoloģiski tas būs tā, ka vispirms sasautēsim bagātīgu dārzeņu klāstu, bet pēc tam tai pievienosim sakultu olas baltumu un dzeltenumu masu un sacepsim to...
Gardi marinēti burkāni, kurus vienkāršā etiķa marinādē papildināsim ar ķiplokiem. Tā kā burkāni ir no tiem dārzeņiem, kurus vienkārši varam ilgstoši uzglabāt, to marinēšana pildīs tikai neparastāku garšu papildinājumu mūsu ēdienkartei. Šādi marinēti burkāni...
Gardas kotletes, kuras gatavosim no vistas gaļas, cūkgaļas un, kā neparastākais šajā receptē, papildināsim ne vien ar sīpoliem un ķiplokiem, bet arī kartupeļiem. Tie kotletēm piešķirs papildus maigumu, bet noteikti neizvēlieties arī pārāk liesu...
Gards, maigs un aromātisks deserts ar kraukšķīgu garoziņu, kuru gatavosim cepeškrāsnī kā ābolu un bumbieru suflē, pēc izcepšanas atdzesēsim un pasniegsim galdā papildinot ar sadrupinātām pistācijām vai citiem riekstiem. Izmantosim 1 nelielu ābolu, 1...
Latvieši ir viena no tām tautām, kuri ikvienam varēs pārliecinoši apgalvot, ka buberts nav mannā biezputra. Šī ir ne vien tehnoloģiski būtiska atšķirība, jo bubertu, atšķirībā no biezputrām, nemēdzam ilgstoši novārīt, bet arī emocionāla,...
Gardas un sātīgas pankūkas, kuras gatavosim no ķirbja un kartupeļiem, bet pildīsim ar maltu vistas gaļu. Sagatavoto vispirms apcepsim pannā, bet pēc tam nogatavināsim cepeškrāsnī, kas ļaus pildījumā esošajai gaļai pietiekoši nogatavināties un šādi...
Gards un aromātisks ēdiens, kuram krāsnī sacepsim ar vistas gaļu un meža sēnēm pildītu ķirbi. Maza izmēra ķirbji kā ”podiņi” ir ļoti iecienīti dažādu, gan sāļo, gan saldo ēdienu gatavošanā, jo gatavošanas tehnoloģija paredz...
