Gardi dārzeņu salāti, kurus gatavosim no burkāniem, paprikas, tomātiem, sīpoliem un rīsiem. Salātus, kuros izmantojam tomātus, parasti mēdzam saldināt ar cukuru, bet līdz ar tomātu skābumiņu, šajos salātos cukuram būs arī konservanta funkcijas, jo...
Ļoti gards un neparasts deserts, kuru varam dēvēt arī par bumbieru kramblu kabaču laiviņās. Tieši kabači un to laiviņas daudziem būs patīkams pārsteigums, jo ir tik daudz gardu sāļo uzkodu, kuras gatavojam līdzīgi, ka...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim ar sieru un zaļumiem pildītā lavašā. Šāda uzkoda nebūs alternatīva uz oglēm ceptam šašlikam vai citiem sātīgākiem ēdieniem, bet var būt lielisks to papildinājums reizēs, kad būsi...
Šādi varam marinēt ne vien normālus, bet arī pāraugušus gurķus, jo gareniski sagriežot tos vairākās daļās (var ne vien 3-4, bet arī 6-8), vienkārši varēsim iztīrīt nekvalitatīvo sēklotni. Pāraugušus gurķus noteikti arī iepriekš (4-24...
Gardas, oriģinālas un vienkārši pagatavojamas uzkodu maizītes, kuru pildījumu varat variēt dažādos veidos, bet tas vairāk attiecas uz siera vai gaļas veidiem, jo gurķi šajā receptē veidos galveno pievilcības elementu. Izmantosim 6 tostermaizes šķēles,...
Gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kura pildījumā izmantosim gailenes un kūpinātu vistas gaļu. Pildījumu varam gan apmaisīt vienā masā, gan likt kārtās, bet gailenes gan pēc izcepšanas noteikti atdzesējiet. Izmantosim 1 kūpinātu vistas šķiņķīti...
Gardi un vienkārši pagatavojami salāti ar tomātiem, burkāniem, papriku un sīpoliem ziemai. Šoreiz tos papildināsim ar iepriekš novārītām grūbām un kopā novārīsim, kas nozīmē arī to, ka šos salātus papildus nevajadzēs sterilizēt. Izmantosim 1...
Ļoti gards un aromātisks ēdiens, kuram novārītas meža sēnes (bekas, baravikas) sacepsim krējuma un olu mērcē, bet virspusē izveidosim gardu siera garoziņu. Kā jau vairums sēņu mērces, arī šis sacepums lieliski saderēs ar vārītiem...
Gardi un pikanti salāti no pusgataviem tomātiem, kurus šoreiz negatavosim ilgstošai uzglabāšanai. Atkarībā no tomātu gatavības pakāpes, marinēšanas laiks varētu ilgt 1-2 dienas un to, tāpat kā sekojošo uzglabāšanu, veiksim ledusskapī. Izmantosim 2 kg...
Gardā marinādē konservēti kāpostu salāti, kurus papildināsim ar gurķiem, papriku, burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem. Visu minēto gardā marinādē samarinēsim bļodiņā, pēc tam liksim burciņās un sterilizēsim. Izmantosim 2 kg kāpostus, 1 kg burkānus, 500...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā kārtainās mīklas tarti ar kabačiem, bet īpašais šajā uzkodā būs gan vairāku veidu siers, gan krēmsiers. Kabaču vietā varat izmantot arī tomātus vai citus dārzeņus, kā...
Gardi un sulīgi sacepti kartupeļi krējuma mērcē, kurus papildināsim ar apceptām bekām vai baravikām. Šoreiz gan izmantojām kaltētas sēnes, tomēr arī tās pirms apcepšanas atmērcējām un šī nianse kopējo ēdiena gatavošanas tehnoloģiju nemainīs. Ja...
