Category: Virtuve

Mazi kartupeļi mīklā

Gardi un neparasti pagatavoti kartupeļi, kurus vispirms novārīsim, pēc tam apviļāsim mīklā un sacepsim lielākā daudzumā augu eļļas. Šis ir vēl viens veids tam, kā gardi pagatavot mazākus jaunās ražas kartupeļus, bet noteikti paeksperimentējiet...

Marinēti tomāti vīnogu lapās

Tiek uzskatīts, ka vīnogu lapās ir pietiekoši daudz skābuma un tās var izmantot dārzeņu marinēšanā, lai nevajadzētu izmantot etiķi. Šo iespēju varat izskatīt reizēs, ja esat droši, ka jūsu rīcībā ir pagrabs, kurš nodrošinās...

Kabaču pankūkas ar sieru un sīpoliem

Sulīgas kabaču pankūkas ar viegli kraukšķīgu garoziņu varam izcept ar dažādiem papildinājumiem, tomēr siers vienmēr piešķirs tām gan interesantāku garšu, gan veidos garoziņu vēl pievilcīgāku. Izmantosim 300 gramus kabačus, 1 sīpolu, sāli un, ja...

Alus mīklas kartupeļu pankūkas ar kūpinātu gaļu

Ļoti gardas un neparastas kartupeļu pankūkas, kuru mīklā izmantosim gaišo alu un kūpinātu gaļu. Minētie papildinājumi gatavošanas procesu nesarežģīs, jo galvenais vēstījums šajā receptē tomēr būs kartupeļu pankūkas. Izmantosim 800 gramus kartupeļus, 120-150 gramus...

Marinētu dārzeņu asorti neilgai uzglabāšanai

Ja esat salikuši dārzeņus burciņās izmantojot klasiskās marinēšanas metodes ar sterilizēšanu vai vairākkārtēju applaucēšanu, nevajadzētu tās atvērt agrā rudenī, jo šādām ikdienas baudām ir gana daudz recepšu, kas palīdzēs gardi samarinēt dārzeņus lietošanai tuvāko...

Kartupeļu plāceņi no mīklas ar saceptiem sīpoliem

Iecienīts veids gardu kartupeļu plāceņu izcepšanai ir dažādu papildinājumu izmantošana pankūku mīklā. Šoreiz kā tādu papildinājumu izmantosim ceptus sīpolus, kas plāceņiem piešķirs pievilcīgu salduma garšu un sulīgumu, bet no ārpuses plāceņi apcepsies ar vienmēr...

Ļoti gards ābolu pīrāgs bez liekiem papildinājumiem

Viens no gardākajiem un veselīgākajiem ābolu pīrāgiem, kura receptes nosaukumā vēlējāmies iekļaut vēsti, ka pīrāga gatavošanā neizmantosim ne piena produktus, ne olas. Mūsdienās daudzi kulināri cenšas ieklausīties veselīga dzīvesveida piekritēju domās, tāpēc šis pīrāgs...

Marinētu dārzeņu asorti ziemai

Vairāku dārzeņu salikums vienā burciņā sniegs gan bagātīgākas garšu baudas, gan vizuālo pievilcību. Arī galdā visu varēsim pasniegt vienlaikus un, ja nu tomēr gribas īpaši izcelt kādu sev tīkamāku dārzeni, visas izmantotās dārzeņu proporcijas...

Lielā kartupeļu pankūka ar sieru un zaļumu pildījumu

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram sieru un zaļumus nevis pievienosim mīklai, bet gan veidosim kā lielas kartupeļu pankūkas pildījumu. Šādā veidā varat izcept lielās kartupeļu pankūkas arī ar cita veida pildījumu, bet ja...

Omlete lavašā

Tik ierasto omleti šoreiz izcepsim pannā ieklātā lavašā. Attēlos lieliski varat redzēt, ka šāda omletes gatavošana ir ne vien neparasta, bet ir arī ar patīkami pārsteidzošu un pievilcīgu iznākumu. Svarīgi jau iepriekš izvēlēties piemērota...

Biešu salāti ar burkāniem un āboliem ziemai

Gardi salāti, kuros bez bagātīgi piesātinātas garšas būs arī biešu salātiem tik tīkamais vieglais saldumiņš. Biešu salātu gatavošanas specifika vienmēr ir tāda, ka vārīšanas laiks būs atkarīgs no izmantoto biešu specifikas, jo tās nepieciešams...

Tomātu salsa

Gardi tomātu salāti, kuru receptei iedvesmu esam guvuši no meksikāņu virtuvē populārās tomātu salsas. Lai gan tradicionālā salsa ir pikanta tomātu mērce vai biezenis, arī tai ir gan vairāki apakštipi, gan variācijas, tomēr visu...