Category: Virtuve

Kotletes no kapātas vistu stilbu gaļas un majonēzes

Gardas, sulīgas un sātīgas kotletes, kuras gatavosim no sakapātas vistu stilbu gaļas ar majonēzes papildinājumu. Varat izmantot ne vien stilbu gaļu, bet arī šķiņķīšus vai cita veida taukaināku un sulīgāku vistas gaļu, jo šajā...

Ķeizara pankūkas

Gardas un pufīgas pankūkas, kuru pamatā ir populārā Austrijas virtuves deserta Kaiserschmarrn recepte. Noteikti nevajadzētu iedziļināties precīzā receptes nosaukuma tulkojumā, arī tās saistība ar Austrijas Imperatoru Franci Jozefu ir vairāk saistīta ar paša ķeizara...

Bumbieru pīrāgs ar mandeļu krēmu

Gards un aromātisks plānais pīrāgs, kuru veidos salda smilšu mīklas pamatne, sulīgs bumbieru pildījums un īpaši gatavots mandeļu krēms. Šāda pīrāga gatavošana nebūs vienkārša, jo prasīs rūpīgāku produktu sagatavošanas darbu, tomēr tehnoloģiski gatavošanas procesā...

Karstmaizes ar cīsiņiem, tomātiem un sieru

Garda un sātīga uzkoda, kurai baltmaizes šķēles sacepsim ar sieru, tomātiem un cīsiņiem. Visus produktus sagriezīsim mazākos gabaliņos, tāpēc šajā receptē piedāvātais atšķirsies no līdzīgām karstmaizēm, kurās tomātus un sieru mēdzam griezt lielākās šķēlēs....

Kotletes no vistas gaļas, siera un āboliem

Gardas vistas gaļas kotletes, kuras papildināsim ar sieru un āboliem. Noteikti izmantojiet skābenākas garšas ābolus, tomēr ābolu klātbūtne šādās kotletēs būs maz izteikta, bet tā lieliski papildinās tradicionālo vistas gaļas kotlešu aromātu un, āboli...

Piena kokteilis ar avenēm

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams piena kokteilis, kura obligātā sastāvdaļa ir saldējums, bet šoreiz izmantotās svaigās avenes varat aizvietot gan ar saldētām avenēm, gan citiem augļiem vai ogām. Neapšaubāmi, katrai saimniecei būs savs viedoklis...

Drupaču pīrāgs ar āboliem un saldētiem ķiršiem

Ļoti gards pīrāgs, kuru veidos maiga smilšu mīkla, sulīgs pildījums un kraukšķīgi sacepta drupaču virskārta. Gan ābolu, gan ķiršu vietā šādā pīrāgā varat izmantot arī citus augļus un ogas, jo galvenais ir tajā, lai...

Sacepums ar ķirbi un auzu pārslām

Veselīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram krāsnī sacepsim ķirbi ar auzu pārslām. Ķirbis ir lielisks papildinājums visa veida ēdienos, kurus gatavosim no auzu pārslām un, lai gan šis ēdiens ir vairāk diētisks, tas ir...

Kotletes no gaļas un kabačiem cepeškrāsnī

Gardas un vienkārši pagatavojamas kotletes, kuras gatavosim no maltas jauktās, liellopu un cūkgaļas, kabačiem un sīpoliem, bet cepsim cepeškrāsnī. Šāds kotlešu cepšanas veids vienmēr būs veselīgāks par cepšanu pannā un, ja vēlaties, cepšanas laikā...

Galete ar biezpiena krēmu un āboliem

Ļoti gards un vienkārši pagatavojam biezpiena pīrāgs ar āboliem, kuru šoreiz cepsim kā galeti. Lai gan par galetēm mūspusē bieži tiek uzskatīti sāļie un kraukšķīgi cepumiņi, būsim jau pieraduši, ka arī plānos pīrāgus bieži...

Kārtainās mīklas pica ar šķiņķi

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā kārtainās mīklas picu ar šķiņķi, tomātiem un sieru. Šāda veidu picas cepšanai paši varat izvēlēties, kādas formas un cik lielos plācenīšos sagriezt mīklu. Izmantosim kārtaino rauga...

Dārzeņu suflē

Gards un aromātisks ēdiens, kuru gatavosim kā sautētu dārzeņu suflē. Tehnoloģiski tas būs tā, ka vispirms sasautēsim bagātīgu dārzeņu klāstu, bet pēc tam tai pievienosim sakultu olas baltumu un dzeltenumu masu un sacepsim to...