Medus kūkas jau izsenis ir viens no iecienītākajiem desertiem un to daudzveidība slēpjas tikai pildījumu dažādībā. Ja krēmu gatavosim no krējuma, tam jābūt izteikti treknam (virs 25%) un biezam, kā arī, neskatoties un treknumu,...
Gardas, sulīgas un vienkārši pagatavojamas vistas gaļas kotletes ar šampinjoniem. Tā kā vistas gaļā ir maz tauku, tā ir sausnēja un, ierastā baltmaize, sīpoli un sēnes, ir lielisks līdzeklis sulīgu un maigu vistas gaļas...
Šajās maizītēs ir viss, kas bieži vien atrodams uz uzkodu galda un tiek pārlikts uz šķīvjiem pa atsevišķai sastāvdaļai. Tātad, šī būs vēl viena ideja tam, kā pārsteigt mājiniekus un viesus ar vienkārši pagatavojamu...
Šajās maizītēs ir viss, kas bieži vien atrodams uz uzkodu galda un tiek pārlikts uz šķīvjiem pa atsevišķai sastāvdaļai. Tātad, šī būs vēl viena ideja tam, kā pārsteigt mājiniekus un viesus ar vienkārši pagatavojamu...
Griķu un gaļas kotletes ir daudzveidīgas gan papildinājumu, gan cepšanas veida izvēlē. Svarīgi ir censties griķus nepārvārīt mīkstus, tāpēc vislabākais veids būs mazāka daudzuma ūdens izmantošana griķu vārīšanā. Savukārt kotlešu masai noteikti pievienojiet olas,...
Populāras uzkodas vienmēr prasa īpašu radošumu un prasmīga saimniece to pratīs paveikt arī ar vienkāršiem produktiem arī reizēs, kad ēdienu būs jāpasniedz svētku galdā. Izmantosim 8 kausētā siera plāksnītes, 50 gramus parastā siera, 100...
Šādam punšam jābūt gan sasildošam, gan uzmundrinošam, tāpēc varam to salīdzināt arī ar tradicionālu karstvīnu un melno tēju ar citronu vai ingveru, kuram pievienosim tradicionālajam punšam iederīgos augļus un augļu sulas. Savukārt, atdzesētu to...
Vienkārši pagatavojamu un gardi cepumi. Par pamatu šai receptei ņemti Polijas virtuvē tradicionālie cepumi ”Mazurka”. Tiem ir vairāki varianti un, iespējams, šajā receptē aprakstītie būs gardākie starp tiem. Visa pamatā ir garda mīkla, daudz...
Mūspusē ļoti mīlēto kartupeļu, biezpiena vai krējuma un siļķes variāciju varam pagatavot arī ar ķilavām, jo šāds ēdiens būs interesantāks ar to, ka tieši ķilavas varam nopirkt veikalā dažādos sālījuma veidos. Šoreiz izmantojām visos...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram svaigus un skābētus kāpostus sasautēsim cūkgaļu un desiņām. Skābētu kāpostu sautēšanai tradicionāli nāk līdz arī piesātinātu aromātu buķete, tāpēc akcentēsim arī dažas procedūras, kā no nepatīkamajiem kāpostu aromātiem izvairīties....
Šādi deserti vairāk iederēsies kā bagātīgu svētku galdu sastāvdaļa, nevis atsevišķi pasniegts deserts. Klasiskie franču bezē cepumiņi ir saldi un kalorijām bagāti, bet papildināti ar krēmu, tie noteikti vedinās šo desertu baudīt pa mazumiņam...
Garda un vienkārši pagatavojama torte ar svētku noskaņu. To vislabāk būs gatavot 1-2 dienas pirms pasniegšanas galdā un tieši pēc piesātināšanās ledusskapī, šī torte kļūs vēl gardāka. Šo torti veidosim apaļā formā, cepsim 6-8...
