Category: Virtuve

Ceptas liellopu aknas pikantā olu marinādē

Ļoti gardas un mīksti saceptas liellopu aknas, kuru gatavošanu šoreiz sāksim nevis ar ierastāko izmērcēšanu pienā, bet gan samarinēsim olu un ķiploku marinādē, kurā obligāta būs arī soda. Marinēšanas procesu nesteidzināsim un atveltīsim tam...

Maltas vistas gaļas torte

Garda un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā vairākās kārtās veidotu maltas vistas gaļas plācenīšu kārtojumu. Pildījumam izmantosim biezu sēņu mērci un kausētu sieru jeb, pagatavotā torte būs tāda veida gaļas ēdiens, kuru parastā veidā...

Pannā sacepti kartupeļi ar brokoļiem, cīsisņiem un papriku

Gards un sātīgs ēdiens, kura neparastums būs tajā, ka kartupeļus un cīsiņus iepriekš apcepsim katru atsevišķi un tikai pēc tam secīgi papildināsim, vispirms ar sīpoliem, burkāniem un papriku, bet noslēgumā pievienosim gan viegli novārītus...

Omlete Grieķijas noskaņās

Garda un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā omleti ar bagātīgu papildinājumu un šoreiz to piedāvājam pamēģināt nedaudz grieķiskā noskaņā, no kurām ēdienā būs gan fetas siers, gan olīvas. Protams, ja šo produktu nav, varat...

Pikanti burkānu frī cepeškrāsnī

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuras pikantumu noteikti pieregulējiet atbilstoši savai gaumei gan sagatavojot burkānus cepšanai, gan izmantojot šim ēdienam saderīgo dažādu mērču iespējas. Šoreiz pikantāks būs saceptais, bet mērci gatavosim no krējuma un...

Sacepti kartupeļi ar kotletēm un sieru cepeškrāsnī

Gards un sātīgs ēdiens, kuram vispirms krāsnī līdz pusgatavībai sacepsim kartupeļus, bet pēc tam tos papildināsim ar cūkgaļas kotletēm, pārkaisīsim ar sieru un izcepsim visu kopā līdz gatavībai. Šādi gatavoti ēdieni parasti tiek uzskatīti...

Sezama cepumi

Gardi, kraukšķīgi un ļoti vienkārši pagatavojami cepumi, kurus cepsim mīklai pievienojot lielu daudzumu sezama sēkliņas. Tātad, šie nebūs kādi ierastāki cukura vai cita veida mīklas cepumi, kurus pārkaisīsim ar sezama sēkliņām tikai no ārpuses,...

Ziežamie salāti ar šprotēm un marinētiem gurķiem

Gardi salāti ērtai uzziešanai uz maizes šķēlēm, kuri ir vieni no daudzajām iespējām šādi izmantot konservētas zivis. Šprotes ar savu īpašo aromātu lieliski savienosies ne vien ar marinētajiem gurķiem, bet arī konservētu kukurūzu un...

Cūkas krūtiņas rulete ar maltu gaļu un sēnēm

Gards, sātīgs un aromātisks ēdiens, kuru gatavosim kā ar maltu gaļu un sēnēm pildītu cūkas krūtiņas ruleti. Tās pildījumam varat izmantot arī citus produktus vai papildināt esošos, sagatavoto ruleti cepsim maisiņā, tomēr arī tad...