Category: Virtuve

Mīkstie auzu cepumi ar žāvētām dzērvenēm

Gardi un sulīgi auzu cepumi, kurus šoreiz papildināsim ar žāvētām dzērvenēm un, dēļ mīkstiem cepumiem paredzētas mīklas specifikas, izcepsim kā lielu plāceni un cepumiņos sagriezīsim izcepto. Auzu cepumu daudzveidību apliecinās arī veikalu plauktos atrodamais...

Biskvīta pīrāgs ar biezpienu un ananāsiem

Ļoti gards un gaisīgs pīrāgs, kuram virs sviesta biskvīta izkārtosim biezpiena masu un konservētu vai svaigu ananāsu ripiņas. Šāda veida salikums prasīs rūpīgu pieskatīšanu cepšanas laikā, lai virspuse pārāk neizkalstu, bet biskvīts tajā laikā...

Slinkie cīsiņi mīklā

Pati ātrākā recepte cīsiņiem mīklā, kurā iegūsim tradicionālajiem cīsiņiem mīklā ļoti pietuvinātu rezultātu. Šādi varam izcept arī daudziem tīkamo variāciju ar kraukšķīgāku garoziņu un šādai uzkoda noteikti atradīsim pielietojumu gan ikdienas uzkodai, gan brokastīm....

Dārzeņu lazanja ar lavašu

Gards un sātīgs ēdiens, kurā no lazanjai tradicionālā nebūs gaļas. Lavaša plāksnes lieliski aizvietos ierastākās lazanjas plāksnes, ēdienā izmantosim lazanjai tradicionālo balto jeb bešamela mērci un būtiska nozīme kārtu sastiprināšanai būs arī sieram. Vajadzēs...

Plācenīši no brokoļiem un siera

Gardi un aromātiski plācenīši, kurus gatavosim no brokoļiem un siera. Šādi plācenīši vizuāli atgādina kotletes ne vien pēc savas formas, bet ir gana sātīgi, lai aizvietotu gaļas kotletes tām paredzētās ēdienreizēs. Šādas kotletes varam...

Biezpiena sacepums ar ziedkāpostiem un sieru

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim kā sacepumu ar ziedkāpostiem, biezpienu un sieru. Katram no šiem produktiem ir sava īpašā garša, kuru šādā sacepumā varam gan saglabāt, gan izcelt, gan visu apvienot viendabīgākā,...

Auzu cepumi ar zemesriekstiem

Gardi un aromātiski cepumi, kuros auzu cepumiem tradicionālo kraukšķi pastiprināsim ar zemesriekstiem. Abas galvenās sastāvdaļas varam sasmalcināt rupjāk vai smalkāk pēc savas gaumes, bet šoreiz to darīsim tikai ar pusi no auzu pārslu daudzuma....

Kanēļmaizītes ar maskarpones krēmu un riekstiem

Gardas un aromātiskas kanēļmaizītes jeb Cinnabon bulciņas, kuras tradicionāli gatavo no rauga mīklas, pēc izcepšanas pārlej vai apziež ar īpaši gatavotu krēmu, bet tālākie papildinājumi gan netiek uzskatīti par obligātiem, tomēr arī kanēļmaizītes būs...

Lavaša pica ar desu un gurķiem

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru bieži mēdz dēvēt arī par Slinko picu. Šādas picas pamatni noteikti būs jāveido no vairākām kārtām un šoreiz pamatni biezāku padarīsim arī ar sarīvēta siera papildinājumu. Par to,...

Vistas gaļas salāti ar zaļajiem zirnīšiem un bietēm

Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kurus gatavosim no vārītas vistas gaļas, vārītām bietēm, konservētiem zaļajiem zirnīšiem, marinētiem gurķiem un pašu marinētiem sīpoliem. Šos salātus varam gan samaisīt bļodiņā, gan veidot kārtās un pasniegt...

Vistas gaļas karbonādes majonēzes mīklā

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram izklapētus vistas filejas gabalus apviļāsim biezā majonēzes mīklā un izcepsim pannā. Neskatoties un receptes vienkāršību, šādi saceptas vistas gaļas karbonādes būs pievilcīgas ne vien ikdienas, bet arī svētku...