Category: Virtuve

Cūkgaļas kotletes ar majonēzi un cieti

Gardas un sulīgas cūkgaļas kotletes. Šādas kotletes varat līdz gatavībai izcept arī pannā, tomēr šoreiz tās vispirms apcepsim pannā, bet nogatavināsim sautējot katliņā. Izmantojot majonēzi, kotlešu masu apzināti veidosim šķidrāku un pannā liksim ar...

Ruletītes no dārzeņiem un siera vistu ādās

Gards un sātīgs ēdiens, kurš ir viens no daudzajiem variantiem ruletītēm no vistu ādām. Pildījuma izvēli parasti izvēlas vistu ādu sacepšanas laikam un, lai gan tas prasīs vismaz 30 minūtes laika, vislabāk būs izmantot...

Šokolādes kūka ar lielogu mellenēm

Garda šokolādes kūka, kuru gatavosim no bieza biskvīta un apziedīsim ar kādu no veikalos nopērkamajiem šokolādes krēmiem. Biskvītam neveiksim papildus piesātināšanu jeb mitrināšanu. Ja vēlaties, to varat darīt arī kā tortēm, biskvītu pārgriezt uz...

Kanēļmaizītes ar rozīnēm

Gardas un aromātiskas kanēļmaizītes jeb rauga mīklas bulciņas, kuras pildīsim gan ar kanēli, gan rozīnēm. Bulciņas veidosim pīnes formā, kas parasti tiek izmantots, lai pildījums pārklātu iespējami lielāku mīklas platību. Mīklai vajadzēs aptuveni 280...

Ātri marinēti Ķīnas kāpostu salāti

Gardi un viegli pikanti marinēti salāti, kurus gatavosim no Ķīnas kāpostiem, burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem, bet marinādei bez etiķa un augu eļļas izmantosim arī kurkumu. Neskatoties uz pikanto marinādi, kāposti saglabās savu kraukšķīgumu un...

Ar vistas gaļu pildīti kartupeļu ligzdiņu plāceņi

Gards un neparastāk pagatavots ēdiens no tik ikdienišķajiem kartupeļiem, vistas gaļas un siera. No minētajiem produktiem veidoti plāceņi mēdz būt gana daudzveidīgi, bet šoreiz to gatavošanai vispirms izveidosim pildītas kartupeļu ligzdiņas, kas ļaus gan...

Piena kokteilis ar burkānu sulu un olām

Gards un aromātisks kokteilis no piena un burkānu sulas un olas. Tā kā klasisko piena kokteili gatavo no piena un saldējuma, noteikti neapmulstiet no saldējuma neesamības šajā kokteilī, jo arī šeit būs gan kārdinošās...

Rauga mīklas cukura bulciņas

Ļoti gardas un vizuāli pievilcīgi pagatavotas rauga mīklas bulciņas ar cukura pildījumu. Raugu gatavosim bez ierauga, kas nozīmē arī to, ka mīklas raudzēšanai patērēsim mazāk laika. Ja par kopējo laika patēriņu, tas šoreiz vairāk...

Ķīnas kāpostu salāti ar tomātiem

Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami salāti, kurus gatavosim no Ķīnas kāpostiem, tomātiem, sīpoliem un dillēm vai citiem zaļumiem. Šādu salātu mērcei noteikti izvēlieties kādu skābumiņa papildinājumu, kas var būt gan citrona sula, gan etiķis...

Kartupeļi ar šampinjoniem un sieru cepeškrāsnī

Gards, sātīgs un ļoti vienkārši pagatavojams ēdiens. Svarīgākais šāda veida kartupeļu sacepumos ir tos nesadedzināt, tāpēc noteikti izmantojiet cepamtrauku ar vāku vai cita veida trauku, kuru pārsegsim ar foliju. Kārdinošas garoziņas uzcepšanai noslēgumā pietiks...

Vistas gaļas frikadeles ar makaroniem pannā

Gards un sātīgs ēdiens, kuru varam izvēlēties kā alternatīvu dažāda veida sacepumiem ar makaroniem un maltu gaļu. Šādi pagatavots abu produktu salikums ne vien izskatīsies pievilcīgāk, bet arī garšos savādāk un frikadelēm varam izvēlēties...

Kārtainās mīklas kanēļmaizītes

Gardas, vienkārši pagatavojamas un viegli kraukšķīgas kanēļmaizītes, kuras gatavosim no kārtainās rauga mīklas. Attēlos redzat, ka cepšanai izmantojām mafinu formiņas, tomēr tas nav obligāti un to pašu varam izdarīt ar cepampapīru ieklātā cepešpannā. Izmantosim...