Category: Virtuve

Rabarberu pīrāgs ar mandeļu krēmu un drupačām

Gards un aromātisks plānais rabarberu pīrāgs, kuram vispirms izcepsim smilšu mīklas pamatni, bet turpinājumā sacepsim visu kopā ar rabarberiem un mandeļu krēmu. Arī noslēdzošajai drupaču kārtai izmantosim mandeļu miltus, kurus vienkārši varam pagatavot arī...

Salāti ar gurķiem, redīsiem un olām

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kurus gatavosim no svaigiem gurķiem, redīsiem un vārītām olām, bet neparastākais šo salātu papildinājums būs valrieksti. To daudzumu varat pieskaņot savām vēlmēm, jo daļu valriekstus izmantosim salātos, bet papildus...

Neparastāki dārzeņu salāti ar riekstiem un olām

Dārzeņu salātus varam padarīt sātīgākus arī ar netradicionālākiem produktiem. Īpaši būtiski tas ir vasarās, jo dažādojot un papildinot salātus, mēs tos varam gatavot arī kā pamatēdienu pusdienu galdā. Tādi varētu būt arī šie salāti,...

Mafini ar zemenēm un krēmsiera-saldā krējuma krēmu

Gardi un sulīgi mafini ar zemenēm un gaisīgu krēma cepurīti, kuru gatavosim no krēmsiera un saldā krējuma krēma. Mīklā izmantoto ogu daudzums ir neliels un šādus mafinus varam pagatavot ne vien ar zemenēm, bet...

Rabarberu plātsmaize

Plātsmaizes ir vieni no mūspusē mīlētākajiem pīrāgiem, tā mēdzam cept gan ar āboliem, gan biezpienu, gan cita veida pildījumiem, tomēr šajā kategorijā tieši rabarberu pīrāgs ir īpašs našķis. Katrai saimniecei būs savs iecienītais plātsmaizes...

Salāti ar tomātiem, redīsiem un biezpienu

Gardi, veselīgi un ātri pagatavojami salāti, kurus gatavosim no tomātiem, redīsiem, sīpoliem, krējuma un biezpiena. Salātus bļodiņā nepamaisīsim, bet liksim kārtās, kas neļaus tiem atsuloties. Visu papildiniet ar sev tīkamu sāls, piparu un zaļumu...

Sacepums ar kāpostiem, vistas gaļu un sieru

Gards, veselīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram kārtaini sacepsim jaunos kāpostus ar vistas gaļu, sieru, burkāniem un sīpoliem, bet cepamtrauka virspusē visu noslēgsim ar krējuma kārtu. Šoreiz gatavotais nebūs kāpostu lazanja, tāpēc kāpostus plāni...

Sulīga omlete ar dārzeņiem un sieru

Garda un veselīga omlete, kura tāda būs, ja procesu centīsimies mākslīgi nesasteigt vai, gluži pretēji, nepārcentīsimies ar kādas sastāvdaļas pārmērīgu apstrādi. Piemēram, omletei pietiks ar to, ka olas vienkārši apmaisīsim, nevis sakulsim. Vēl būtiska...

Mafini ar rabarberiem un marcipāna drupačām

Gardi un aromātiski mafini, kuros centīsimies apvienot rabarberu skābumiņu ne vien ar mīklas saldumiņu, bet mafinu virspusē uzcepsim arī marcipāna un auzu pārslu drupačas. Mīklu gatavosim no 120 gramiem miltiem, pusotras tējkarotes cepampulvera, 60...

Krējuma mīklas kēkss ar rabarberiem un magoņu sēkliņām

Gards un maigs kēkss, kuru gatavosim no rabarberiem un magoņu sēkliņām papildinātas krējuma mīklas. Pievienosim svaigus un nesaldinātus rabarberus, kas arī ir viens no veidiem, kā kēksam piešķirt neparastāku garšu ar rabarberu pievilcīgo skābumiņu....

Kārtainās mīklas podziņas ar cīsiņiem

Garda un vizuāli pievilcīgi pagatavota uzkoda, kura, ja vēlaties, ir tie paši cīsiņi mīklā, bet šādā variācijā tie vairs nebūs ātrā uzkoda un, vismaz šajā ziņā, katrs lēnāk apēsts ēdiens ir kaut nedaudz veselīgāks....