Category: Virtuve

Gaļas kotletes ar kabačiem un burkāniem

Gardas un sulīgas kotletes, kuras gatavosim no jauktās, vistas un cūkas, gaļas, bet sulīgumam papildināsim ne vien ar kotletēs ierastajiem sīpoliem, bet arī kabačiem un burkāniem. Kotletes cepsim pannā, tāpēc neveidosim tās pārāk lielas...

Vistas gaļas šašliks ar kabačiem pannā

Gardi sulīgs un nedaudz kraukšķīgs – tāds ne vien izskatās, bet arī realitātē ir attēlā redzamais ēdiens. Vismaz 20 – 30 minūtes aizņems ātra gaļas marinēšana, bet pārējais process būs viegls un neaizņems daudz...

Zemenes zefīra krēmā

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram viegli biezu zefīra krēmu papildināsim ar zemenēm un, šoreiz arī ar kivi (varat arī to vietā izmantot zemenes). Šādu krēmu noteikti jāgatavo ar saldskābas garšas augļiem vai...

Biezpiena konfektes ar zemenēm šokolādē

Gardas un vizuāli efektīgas konfektes, kuras gatavosim kā bumbiņas, kurās zem biezpiena kārtiņas paslēpsim pašu gatavotas zemenes tumšajā šokolādē, bet arī tās nebūs visas konfekšu sastāvdaļas, jo izmantosim arī balto šokolādi, riekstus un kokosa...

Dārzeņu gaspačo ar zemenēm

Garda, veselīga un vienkārši pagatavojama aukstā zupa, kuru gatavosim kā gaspačo ar tomātiem, gurķiem, papriku un zemenēm. Šoreiz gaspačo nepapildināsim ar tomātu sulu, bet tam būs jāizmanto sulīgi un gaļīgi tomāti. Ja vēlaties izteiktāku...

Aukstā krēmzupa ar gurķiem un kabačiem

Garda, veselīga un vienkārši pagatavojama aukstā krēmzupa vai, ja vēlaties, smūtijs, kuru gatavosim no svaigiem gurķiem, kabačiem vai cukīni un zaļumiem, bet šķidrināšanai izmantosim krējumu un ūdeni. Šādas aukstās zupas pievilcība ir arī tajā,...

Kabači ar sēnēm un tomātiem

Kabaču sacepumu plašajā klāstā tieši sacepumi ar sēnēm varētu būt vieni no populārākajiem, jo sāļi saceptās sēnes lieliski papildina kabaču pliekano garšu un tad jau arī visu pārējo papildinājumu kabaču sacepumam ir vienkāršāk izvēlēties....

Zemeņu bumbiņas ar cepumiem un mannā

Ģimenēs ar mazākiem bērniem šādu bumbiņu sastāvdaļas varētu būt rodamas ikdienas virtuves solī, bet šo domu nevajadzētu uztvert tikai saistībā ar bērniem, jo vairumā saimniecību kādā virtuves plauktā būs piemirsusies paciņa ar mannā, bet...

Zefīra torte ar ķiršiem, riekstiem un putukrējumu bez cepšanas

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā zefīra torti ar svaigiem ķiršiem, riekstiem un putukrējumu. Tortes gatavošana daudz laika neprasīs, tomēr rēķināsimies, ka būs nepieciešamas 2-3 stundas gatavās tortes stabilizācijai ledusskapī. Izmantosim 500...

Mazsālīti gurķi ar piparmētrām

Ļoti garda, aromātiska un viegli pikanta uzkoda, kuru gatavosim kā mazsālītos gurķus. Sālījuma šķidrumu papildināsim ar asajiem pipariem un piparmētrām, kas noteikti padarīs šādi mazsālītus gurķus savādākus, nekā izmantojot ierastās dilles. Izmantosim 1 kg...

Neparasta aukstā zupa ar kabačiem un kefīru

Garda, vienkārši pagatavojama un sātīga aukstā zupa, kuras neparastums būs tajā, galvenā sastāvdaļa būs kabaču omlete. Tas patiešām būs neparasti, tāpēc rūpīgi sagatavosim arī otru sastāvdaļu, kas būs kefīra mērce un, neaizmirsīsim šķīvjos pievienot...