Category: Virtuve

Liellopu gaļas kotletes ar bekonu sēņu mērcē

Ļoti gardas un sulīgas kotletes, kuras gatavosim no kopā samaltiem liellopu gaļas un bekona, apcepsim krāsnī, pēc tam papildināsim ar saldā krējuma sēņu mērci un turpināsim ēdiena cepšanu līdz gatavībai. Kotletes gatavosim no 600...

Salāti ”Eglīte” ar kukurūzu un krabju nūjiņām

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuru gatavošanā centīsimies arī vienkāršajam produktu salikumam piešķirt svētku noskaņu. Pašu salātu pamatā būs tikai krabju nūjiņas, kukurūza, olas un majonēze, tāpēc šo salikumu varat arī papildināt ar ko...

Vienkārši bezē cepumiņi ar riekstiem un šokolādi

Gardi un ļoti vienkārši pagatavojami bezē cepumiņi, kuru masu papildināsim ar riekstiem un šokolādi. Lai viss izdotos, svarīgi būs ievērot ne vien optimālu izmantoto produktu proporcijas, bet arī sagatavot tik daudz masas, lai cepumiņi...

Ābolu pankūkas ar rīsu miltiem

Ļoti gardas un aromātiskas ābolu pankūkas. Tādas tās būs arī tad, ja mīklas gatavošanā izmantosim kviešu miltus, tomēr rīsu milti noteikti būs veselīgāki. To nevajadzēs daudz un, ja mājās rīsu miltu nav, varat smalki...

Kā sarūpēt un iesaiņot paštaisītas, ēdamas svētku dāvanas – receptes un padomi

Tuvojoties svētkiem, tik daudz kas vēl jāpaspēj, tostarp jāizdomā, ko dāvināt saviem mīļajiem. Viena no lieliskām alternatīvām, kas patiks ikvienam, ir sirsnīgas, paštaisītas, ēdamas dāvaniņas. Esam apkopojuši noderīgus ieteikumus aromātisku, pašceptu dāvaniņu pagatavošanai un...

Gaļas rulete ar olām un sieru

Svētku cepetis daudzās mājās ir iemīļota tradīcija, tāpēc tās nevajag lauzt, jo varat savu svētku galdu papildināt arī ar šo recepti, kura lieliski derēs gan otrajā ēdienā, gan kā aukstā uzkoda. Noteikti sagatavojiet arī...

Apelsīnu cepumi ar biezpienu un šokolādi

Ļoti gardi un aromātiski cepumi, bet šoreiz receptes nosaukumā apzināti neesam precīzi minējuši ne vien sastāvdaļas, bet arī papildinājumus. Šoreiz biezpiena vietā izmantosim rikottu, bet kā papildinājums būs arī izcepto cepumu apziešana ar apelsīnu...

Olivjē salāti ar mēli bez majonēzes

Gardi populārie olivjē salāti, kuros tradicionālās desas vietā izmantosim vārītu cūkas vai liellopu mēli, bet majonēzi aizvietosim ar krējuma vai jogurta un aso sinepju maisījumu. Izmantosim 1 novārītu burkānu, 3 ar visu mizu novārītus...

Cūkgaļas cepetis. 30 receptes

Cūkgaļas cepetis ir viens no iecienītākajiem cūkgaļas termiskās apstrādes veidiem, tāpēc tā gatavošanu ikdienišķām ēdienreizēm cenšamies padarīt atšķirīgāku no svētku galdam paredzētā cepeša. Noteikti jāpiefiksē, ka Latvijā vēl neesam izveidojuši savu nacionālo Cūkgaļas cepeša...