Category: Virtuve

Pannā sacepts ķirbis cepampapīrā

Gardi un vienkārši pagatavojams ēdiens no ķirbjiem. Šādā veidā ķirbi varat pagatavot gan sāļajās, gan saldajās variācijās un izvēlēties sev tīkamu cepšanas laiku jeb to, cik mīksti vēlaties ķirbi sacept. Cepampapīra konvertiņos iesaiņoto noteikti...

Saldais biezpiena sacepums ar ķirbi un auzu pārslām

Gards un veselīgs saldais biezpiena sacepums, kuru šoreiz papildināsim novārītu ķirbju biezeni un auzu pārslām. Šādam sacepumam derēs jebkura treknuma biezpiens, bet cukura daudzumu varat pieregulēt pēc savām vēlmēm. Izmantosim 250 gramus ķirbja, 150...

Gaļas maize

Garda un maiga gaļas maize, kuras gatavošanas procesā šoreiz izmantosim desu gatavošanā bieži izmantotu tehnoloģiju. Gatavošanas process nebūs vienkāršs un ātrs, tāpēc jau sākumā izvērtējiet, vai varēsiet realizēt visas šeit aprakstītās nianses, jo pastāv...

Biezpiena un auzu pārslu plāceņi ar āboliem un burkāniem

Gards un veselīgs deserts, kuru gatavosim kā biezpiena un auzu pārslu plācenīšus ar burkānu un ābolu papildinājumu. Mīklas saldināšanu varat pieskaņot gan ābolu saldumam, gan savām vēlmēm, bet papildus aromātam izmantosim arī kanēli. Izmantosim...

Kartupeļi ar sieru un vītinātiem tomātiem folijā

Ļoti gards un neikdienišķs garnējuma veids, kuram cepeškrāsnī sacepsim kartupeļus ar sieru un vītinātiem tomātiem. Kartupeļiem vispirms izveidosim iegriezumus, pārkaisīsim ar garšvielām un ietītus folijā sacepsim līdz gatavībai. Izmantosim 6-7 kartupeļus, 150 gramus vītinātus...

Kefīra mīklas šarlote ar āboliem un riekstiem pannā

Gards un aromātisks pīrāgs, kuru gatavosim kā kefīra mīklas šarloti ar āboliem un valriekstiem. Lai gan šādu pīrāgu var izcept arī krāsnī, daudziem šādu iespēju nav, tāpēc šoreiz pastāstīsim kā to paveikt pannā un...

Vistu stilbiņi ar ķirbi cepeškrāsnī

Gards un sātīgs ēdiens, kuram krāsnī sacepsim divus vienmēr pieejamus produktus, vistu stilbiņus un ķirbi. Biežāk vistu stilbiņus esam raduši sacept ar kartupeļiem, tomēr necentīsimies tos cepešpannā pievienot arī šoreiz, jo mērķis būs vistas...

Vistas gaļas kotletes ar mannā

Gardas un sulīgas vistas gaļas kotletes, kuru gatavošanā maltu vistas gaļu papildināsim mannā, sagatavotās kotletes vispirms apcepsim pannā un gatavībai sasautēsim katliņā. Šādi gatavotas vistas gaļas kotletes kādam būs ierastākas, bet kādam šādas receptes...

Biezpiena mīklas radziņi ar cukura-vaniļas kārtiņu

Gardi, aromātiski un vienkārši pīrādziņu, kurus gatavosim kā radziņus no smilšu un biezpiena mīklas, kurā ar mīklas rulli sablietēsim cukura un vaniļas cukura maisījumu. Izmantosim 150 gramus ne pārāk liesu biezpienu, 50 gramus mīksti...

Pīle ar štovētiem kāpostiem

Gards un aromātisks ēdiens, kurš priecēs ikvienu ar savu zemniecisko sātīguma un vienkāršības noskaņu. Ja vēlaties, to varat arī mazināt, bet šoreiz gaļas cepšanā izmantosim cūku taukus un kopā ar kāpostiem visu sasautēsim paralēli...

Ķirbju un šokolādes biskvīta rulete ar biezpiena krēmu

Garda un vizuāli pievilcīga biskvīta rulete, kuras ”tīģera” rakstu veidosim secīgi izklājot ķirbju un šokolādes mīklas. Šāda biskvīta izklāšana cepešpannā prasīs nedaudz vairāk laika, tomēr kopumā gatavošanas process būs vienkāršs. Mīklai vajadzēs 4 olas,...

Ātri marinēts ķirbis saldskābā marinādē

Ļoti garda, aromātiska un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai vispirms sacepsim plānāk sagrieztas ķirbja loksnītes, bet pēc tam tās 1 stundu samarinēsim izkausēta cukura un etiķa marinādē ar piparmētru un ķiploku papildinājumu. Izmantosim 800 gramus...