Uzkoda ”Siļķe virs kažoka”
Garda un vizuāli pievilcīga uzkoda, kurai līdzīgu bieži mēdzam gatavot kā kanapē maizītes vai savādāk, bet visās ziņās, šī ir vēl viena recepte sērijā Siļķe kažokā ( 25 recepšu apkopojumu varat apskatīt ŠEIT ),...
Category: Virtuve
Kartupeļu, cūkgaļas un skābētu kāpostu sautējums
Gards un sātīgs ēdiens, kuram vispirms pannā atsevišķi apcepsim cūkgaļu un kartupeļus, pēc tam sacepto pārliksim katliņā, pievienosim skābētus kāpostus un sasautēsim visu līdz gatavībai. Papildus aromātam izmantosim arī krustnagliņas un muskatriekstus. Vajadzēs 400...
Svētku uzkoda ”Ziemassvētku eglīte”
Līdzās tradicionālajiem pīrādziņiem ko līdzīgu svētku galdam sarūpēt arī šādā noformējumā. Protams varat pamatni jeb eglītes kontūru izveidot no pilnā cepešpannā ceptiem pīrādziņiem, tomēr šeit gribam uzsvērt to, ka pamatne ir apzināti sacepta kopā...
Vafeles no kokosa miltu mīklas
Gardas un vienkārši pagatavojamas vafeles, kuru mīklu gatavosim no kokosa miltiem. Kokosa miltu izmantošana kulinārijā nedaudz atšķiras no kokosa skaidiņu izmantošanas, jo miltu izstrādājumos kokosa garša būs izteiktāka, bet saceptais patīkami blīvs un vienlaikus...
Uzkoda ar dārzeņiem, biezpienu un siļķi ”Egļu bumbas”
Garda un sulīga uzkoda, kuru gatavosim no dārzeņiem, biezpiena, mazsālītas siļķes un noformēsim eglīšu bumbu formā. Lai gan varat gatavot visu vienā krāsā, šoreiz tās būs 3 jeb, viena kartupeļu, viena burkānu, viena biešu...
Liellopu gaļas kotletes ar bekonu sēņu mērcē
Ļoti gardas un sulīgas kotletes, kuras gatavosim no kopā samaltiem liellopu gaļas un bekona, apcepsim krāsnī, pēc tam papildināsim ar saldā krējuma sēņu mērci un turpināsim ēdiena cepšanu līdz gatavībai. Kotletes gatavosim no 600...
Salāti ”Eglīte” ar kukurūzu un krabju nūjiņām
Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuru gatavošanā centīsimies arī vienkāršajam produktu salikumam piešķirt svētku noskaņu. Pašu salātu pamatā būs tikai krabju nūjiņas, kukurūza, olas un majonēze, tāpēc šo salikumu varat arī papildināt ar ko...
Vienkārši bezē cepumiņi ar riekstiem un šokolādi
Gardi un ļoti vienkārši pagatavojami bezē cepumiņi, kuru masu papildināsim ar riekstiem un šokolādi. Lai viss izdotos, svarīgi būs ievērot ne vien optimālu izmantoto produktu proporcijas, bet arī sagatavot tik daudz masas, lai cepumiņi...
Ābolu pankūkas ar rīsu miltiem
Ļoti gardas un aromātiskas ābolu pankūkas. Tādas tās būs arī tad, ja mīklas gatavošanā izmantosim kviešu miltus, tomēr rīsu milti noteikti būs veselīgāki. To nevajadzēs daudz un, ja mājās rīsu miltu nav, varat smalki...
Kā sarūpēt un iesaiņot paštaisītas, ēdamas svētku dāvanas – receptes un padomi
Tuvojoties svētkiem, tik daudz kas vēl jāpaspēj, tostarp jāizdomā, ko dāvināt saviem mīļajiem. Viena no lieliskām alternatīvām, kas patiks ikvienam, ir sirsnīgas, paštaisītas, ēdamas dāvaniņas. Esam apkopojuši noderīgus ieteikumus aromātisku, pašceptu dāvaniņu pagatavošanai un...
Gaļas rulete ar olām un sieru
Svētku cepetis daudzās mājās ir iemīļota tradīcija, tāpēc tās nevajag lauzt, jo varat savu svētku galdu papildināt arī ar šo recepti, kura lieliski derēs gan otrajā ēdienā, gan kā aukstā uzkoda. Noteikti sagatavojiet arī...
Apelsīnu cepumi ar biezpienu un šokolādi
Ļoti gardi un aromātiski cepumi, bet šoreiz receptes nosaukumā apzināti neesam precīzi minējuši ne vien sastāvdaļas, bet arī papildinājumus. Šoreiz biezpiena vietā izmantosim rikottu, bet kā papildinājums būs arī izcepto cepumu apziešana ar apelsīnu...
