Category: Virtuve

Siļķe kažokā svētku noformējumā

Siļķe kažokā ir gana vienkārši pagatavojami salāti un savas popularitātes dēļ tos vairs neuztveram kā tikai svētkos gatavojamus salātus. Ja nu tomēr tradīcijas to paredz, arī ikdienišķāk pagatavotus salātus varam pārvērst piemērotākus svētku galdam...

Banānu mīklas bulciņas ar rozīnēm bez cukura

Ļoti gardas un pufīgas bulciņas, kuras gatavosim no rauga mīklas ar banānu papildinājumu, bet garšu papildināsim ar rozīnēm. To un banānu saldums būs pietiekošs, lai mīklu varētu gatavot bez cukura un papildus saldināšanas. Izmantosim...

Vistas gaļas, augļu un dārzeņu salāti ”Eglīte”

Gardi un sulīgi vistas gaļas salāti, kurus kārtās gatavosim eglītes formas noskaņās un tam izmantosim gan augļus, gan dārzeņus, olas un sieru. Visi izmantotie produkti bieži tiek izmantoti gaļas salātu papildināšanai, bet šoreiz izmantotajiem...

Ziedkāposti bekonā cepeškrāsnī

Gardi un sātīgi sacepti ziedkāposti, kurus vispirms viegli novārīsim, pēc tam ietīsim bekona loksnītēs un sacepsim cepeškrāsnī. Tas ļaus abus produktus gan vienmērīgāk izkarsēt, gan atvieglos ”iesaiņojuma” noturības saglabāšanu, nekā tas būtu, ja cepšanu...

Vistas gaļas kotletes ar kausēto sieru

Ļoti gardas un sulīgas vistas gaļas kotletes, kuru gatavošanā paeksperimentēsim ar to, ka kotlešu masā bieži izmantoto majonēzi aizvietosim ar kausēto sieru. Droši varat izmantot jebkuru cietāka kausētā siera veidu, jo uz kopējā produktu...

Apgrieztā šarlote ar ananāsiem

Loti gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kuru gatavosim kā šarlotes jeb šķidrās mīklas pīrāgu ar konservētu ananāsu ripiņu pildījumu. Šoreiz pildījumu papildināsim arī ar mazumiņu saldētiem ķiršiem, kas gan nav obligāti, tomēr piešķirs pīrāgam...

Ar sīpoliem un olām sacepti ziedkāposti

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram pannā sviestā sacepsim novārītus ziedkāpostus ar sīpoliem un sakultu olu masu. Sviestā saceptie sīpoli ēdienam piešķirs īpaši pievilcīgu aromātu, tāpēc no garšu papildinājumiem izmantosim tikai sāli. Izmantosim nelielu...

Vistas gaļas karbonādes olu baltumu mīklā

Gardi un sulīgi sacepta vistas gaļa un šajā receptē vēlreiz atcerēsimies, ka cepot vistas vai zivs fileju mīklā, cenšamies pēc struktūras sausākai gaļai saglabāt pašas sulīgumu un vienlaikus apcept to ar viegli kraukšķīgu garoziņu....

Tortes un kūkas bez cepšanas. 100 receptes (4.daļa)

Ieskatu receptēs Tortes un kūkas bez cepšanas turpinām ar noslēdzošo, 4. daļu (1.daļa apskatāma ŠEIT , 2.daļa ir ŠEIT , bet 3 daļa redzama ŠEIT ) un piedāvājam kārtējās 25 receptes. Šoreiz iepazīstināsim gan...

Biešu salāti ar mandarīniem

Gardi un veselīgi salāti, kurus gatavosim no bietēm, mandarīniem, zaļumiem, riekstiem, ātri samarinētiem sīpoliem un saldskābas mērces. Tās gatavošanai varat izmantot gan augu, gan olīveļļu, bet šoreiz izmantoto valriekstu vietā, varat izmantot arī citus...