Katra mājsaimniece ir nemitīgos gardas gaļas pagatavošanas meklējumos. Īpaši viesību reizēs, kad karbonāde vai cepetis rada vislielāko satraukumu. Pat pēc ierastām receptēm gatavota gaļa katru reizi var izcepties savādāk, tāpēc katru reizi varam dēvēt...
Neparasti gards magoņu pīrāgs, kura cepšanā miltus izmantosim tikai formas pārkaisīšanai un mīklai vajadzēs tikai mazumiņu augu eļļas. Pasniedzot galdā vislabāk papildināt pīrāgu ar saldējuma bumbiņu vai putukrējumu. Izmantosim 20 cm diametra sadalāmo cepamformu....
Šādi pagatavots biezpiena pīrāgs vai kūka arī jūsu ģimenē varētu kļūt par vienu no iecienītākajiem kārumiem. Uzsvaru liksim arī uz šokolādi gan pamatnē, gan rotājumā, tāpēc atliek tik vien, kā savlaicīgi sarūpēt nepieciešamās sastāvdaļas,...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram kārtās sacepsim cūkgaļu ar sēnēm, sīpoliem, tomātiem un sieru. Šāda veida recepšu ir gana daudz, tāpēc varam apkopot arī būtiskākās gatavošanas nianses. Galvenā varētu būt tā, ka šādus sacepumus...
Vienkārša recepte ātram pīrāgam ar āboliem, riekstiem un rozīnēm. Tā patiks gan iesācējiem kulinārijā, gan tiem, kuri jau iemanījušies izcept gardus pīrāgus šādi – vispirms samaisām visas sastāvdaļas bļodiņā, pēc tam pārliekam sagatavoto cepamformā...
Neparasta, garda un krāsaina karstā uzkoda, kura īpaši iederēsies kā brīvdienu pārsteigums mājiniekiem. Tā kā produktu sastiprināšanai izmantosim zobu kociņiem, centieties ievērot to garumu, jo tieši tik daudz produktus šādi varēsiet sastiprināt. Izmantosim 3...
Šis ir oriģināls risinājums visparastākajai pankūku mīklai, kas pirmajā brīdī varētu atgādināt gan profitroļus, gan tiem radniecīgos amerikāņu popoverus, tomēr tos gatavo no plaucētās mīklas, tāpēc noteikti pamēģiniet un salīdziniet, jo arī šīs bulciņas...
Neparasti salāti ēdienkartes dažādošanai. Saceptus dārzeņus bieži izmantojam kā dažādu gaļas salātu sastāvdaļu , tomēr šajā receptē tie būs galvenā sastāvdaļa. Ja neesat ceptu sīpolu cienītājs, varat tos neizmantot, jo šeit galvenais ir tas...
Kāpostu sautēšana ir viena no tradicionālajām mūspuses virtuves sastāvdaļām un arī šajā jomā katrai saimniecei būs savas ”firmas metodes”. Nav noliedzams, ka kāpostu sautēšana ar vistas gaļu ir ļoti saderīgs salikums un, ja izdodas visu...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...
Krāsnī saceptas marinētas cūkgaļas ruletītes ar burkānu un zaļumu pildījumu, kuras apcepsim ar siera kārtiņu virspusē. Šāds ēdiens iederēsies gan ikdienas, gan svētku galdā un atliek vien izvēlēties tam piemērotu garnējumu un mērci. Vajadzēs...
Garda un maiga šokolādes biskvīta rulete ar biezpiena un saldā krējuma krēmu. Klasiska biskvīta rulete, kuras mīklu papildināsim ar kakao pulveri, var tik pildīta gan ar dārgajiem krēmsieriem, gan vienkāršu putukrējumu, gan ievārījumu, tāpēc...
