Author: Uldis B

Galete ar zemenēm un rikotu vai biezpienu

Galetes tieši vasarā iegūst īsto pievilcību, jo to gatavošanā varam izmantot teju visas ogas, kā arī vienkārši izcept sāļās galetes ar sev tīkamiem dārzeņiem vai gaļu. Galetēs parasti izmanto plānu kapāto mīklu, kura lieliski...

Aukstā zupa ar kūpinātām reņģēm

Garda un atvēsinoša aukstā zupa, kurā nelielu dārzeņu klāstu papildināsim ar kūpinātu reņģu gaļu. Šāda veida zupas varam dēvēt arī par aukstajām zivju zupām, jo šoreiz izmantotais zivju papildinājums, zupai piešķirs gan savādākas garšas,...

27.jūnija horoskops

AUNS Šodien būsi atvērts piedzīvojumiem. Varbūt piekritīsi draugu uzaicinājumam doties nelielā izbraukumā. Var uzliesmot pēkšņas simpātijas pret kādu cilvēku. VĒRSIS Labprāt izklaidēsies jautrā kompānijā. Iespējama pēkšņa iemīlēšanās. Nerīkojies emociju vadīts un neiesaisties ekstrēmos pasākumos....

27. jūnijs Septiņu gulētāju diena

27. jūnijā pēc latviešu tautas ticējuma ir Septiņu gulētāju diena. Ja šajā dienā spīdēs saule, tad tā spīdēšot vēl septiņas dienas pēc kārtas, taču, ja līs lietus, tad līšot vēl septiņas dienas. Turklāt, ja...

Biezpiena pīrāgs ar zemenēm lavašā

Gards biezpiena pīrāgs ar zemenēm, kuru gatavosim lavašā un centīsimies pilnībā gūt tās garšu baudas, kuras ikvienam saistās ar sulīgu biezpiena pīrāgu un gardākajām ogām, zemenēm. Šoreiz piedāvātā gatavošanas tehnoloģija būs ļoti vienkārša un...

Tradicionāla aukstā zupa ar ķiplokiem

Garda un sātīga aukstā zupa, kuru gatavosim no bagātīga dārzeņu klāsta, kefīra un ūdens, bet kā īpašu papildinājumu izmantosim krējuma un majonēzes mērci ar ķiplokiem. Svarīga zupas sastāvdaļa ir desa, tāpēc izvēlieties sev tīkamu...

26.jūnija horoskops

AUNS Tu vari kļūt impulsīvs un neapdomīgs. Nervu sistēma būs jūtīga, apkārt notiekošo uztversi saasināti. Centies rast iekšējo līdzsvaru, pieņem lēmumus, balstoties uz racionalitāti. VĒRSIS Tieksies aizstāvēt savus uzskatus, iestāsies par taisnību. Pateicoties savām...

Vienkārši kārtainās mīklas zemeņu pīrādziņi

Varētu pat apgalvot, ka šeit aprakstīta visvienkāršākā zemeņu pīrādziņu recepte, jo tāda būs gan pīrādziņu gatavošana, gan cepšana. Noteikti pieregulējiet izmantotā cukura daudzumu atbilstoši zemeņu saldumam, bet pašus pīrādziņus noteikti pasniedziet galdā karstus un...

Zemeņu un zefīra muss

Aromātisks un atsvaidzinošs deserts, kuru gatavosim no zemenēm un zefīra. Šoreiz izmantosim parasto zefīru, bet varat izmantot arī maršmelovus, jo šīs receptes tehnoloģiskais mērķis ir arī zefīrā vai maršmelovā esošā agaragara vai pektīna izmantošana...

Kabaču sacepums ar kartupeļiem un burkāniem

Neparasts, gards un sātīgs kārtainais dārzeņu sacepums, kuru gatavosim no plāksnītēs sagrieztiem kabačiem, sarīvētiem burkāniem un plānās ripiņās sagrieztiem kartupeļiem. Cepšanu veiksim divos posmos, kuros otrajā būs siera kārtiņas veidošana. Izmantosim 10 mazus kartupeļus,...