Tagged: Salāti

Kabaču salāti ar tomātiem un seleriju ziemai

Gardi un saldskābi marinēti salāti ar kabačiem, tomātiem, seleriju un papriku, kuru marinādē etiķi aizvietosim ar citronskābi. Gan dēļ tās, gan tomātu specifikas noteikti izvēlieties sev tīkamu daudzumu cukuru, bet arī to dariet sagatavoto,...

Kāpostu soļanka ar ceptām gailenēm ziemai

Gardi un aromātiski konservēti dārzeņi ziemai, kurus varēsim izmantot gan kā uzkodu, gan gaļas ēdienu papildināšanā, gan kā gardas zupas sagatavi. Lai gan dārzeņiem varam pievienot arī novārītas gailenes, daudz gardāk būs izmantot augu...

Salāti ar kāpostiem, tomātiem un citiem dārzeņiem ziemai

Gardi un veselīgi marinēti salāti ziemai, kurus gatavosim no kāpostiem, tomātiem, gurķiem, sīpoliem un paprikas. Visu minēto burciņās liksim aptuveni vienādos daudzumos un šoreiz piepildīsim divas 0,5 litru tilpuma burciņas. Izmantosim 250 gramus kāpostus,...

Pikanta uzkoda no tomātiem, paprikas un ķiplokiem

Garda un uzmundrinoša uzkoda, kuru gatavosim no tomātiem, paprikas, ķiplokiem un zaļumiem. Kopējā salikumā no zaļumiem šeit vislabāk iederēsies koriandrs (kinza), kas netraucēs arī tiem, kuriem ikdienā pret šo garšaugu nav īpašas patikas. Tās...

Zaļu tomātu ikri ar burkāniem bez sterilizēšanas ziemai

Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kurus gatavosim no zaļiem tomātiem, burkāniem, ķiplokiem un sīpoliem, ar augu eļļas un tomātu pastas papildinājumu. Caur gaļas mašīnu izlaistu dārzeņu konservus parasti dēvē par ikriem un šie...

Ar dārzeņiem pildīti, 30 minūtes mazsālīti gurķi

Garda, aromātiska un veselīga uzkoda, kuru gatavosim kā ātri un pikanti mazsālītus gurķus ar dārzeņu pildījumu. Pirms pildīšanas gurķos veiksim iegriezumus un pārkaisīsim ar sāli, lai gurķi kļūtu mīkstāki un pakļāvīgāki pildīšanai, bet ja...

Pupiņas tomātu biezenī ziemai bez pasterizēšanas

Garda un veselīga uzkoda, kurai divās 0,5 litru tilpuma burciņās sapildīsim tomātu biezenī novārītas baltās pupiņas. Šī ir viena no tām receptēm, kurā varēsiet pārbaudīt atšķirību starp pašu gatavotām un veikalos nopērkamajiem konserviem, kas...

Salāti ar tomātiem, papriku un pākšu pupiņām sviestā bez etiķa ziemai

Gardi un bagātīgi dārzeņu salāti ziemai, kuriem tomātu un sarkanās paprikas biezenī novārīsim zaļas krāsas papriku, zaļās pākšu pupiņas, sīpolus un zaļumus. Salātu gatavošanā neparastākais būs sviesta izmantošana, kas padarīs šos salātus īpaši pievilcīgus....

Tomātu salāti ar gurķiem, papriku un sīpoliem ziemai

Garda, aromātiska un sulīga uzkoda, kurai burciņās sapildīsim tomātus, gurķus, papriku un sīpolus. Aromātam pievienosim arī ķiplokus un zaļumus, jo kopējā produktu salikumā, kā galvenā sastāvdaļa šajos salātos ir paredzēti tomāti. Izmantosim 2,5 kg...