Ja par runājam par gaļas pagatavošanas ideālajiem variantiem, tad parasti to saprotam, ka rezultātā gaļa nebūs pārāk izkaltēta un saglabās gardu sulīgumu. Tātad, tam pretējais ir bezgaršīgs un sakaltēts gaļas gabals, tāpēc aicinām censties...
Dažādu gaļas veidu sajaukumu varam ne vien samalt kopējā kotlešu masā, bet arī pamēģināt kotletes padarīt garšīgākas šādi. Šoreiz jāpiebilst, ka kotletēs izmantojām jaukto, cūkas un liellopa, gaļu, bet pildījumam, līdz ar sakapātu vistas...
Arī avokado ir dažādiem pildījumiem piemērots auglis, bet šī būs pirmā recepte, kurā to cepsim krāsnī. Tā kā šis ēdiens vislabāk iederēsies tieši brokastīs, jāpiebilst, ka gatavošana daudz laika neaizņems. Izmantosim 1 nobriedušu avokado,...
Groziņos pasniegtus salātus mēdzam saukt par uzkodām, bet pašus salātus šoreiz gatavosim divējādus. Abu pamatā būs mencu aknas, bet katrā tās papildināsim ar savādākiem produktiem. Vajadzēs 16 – 18 mazos groziņus un to piepildīšanai...
Šādas ruletes pagatavošana noteikti prasīs nedaudz pacietības. Lai gan šāda rulete lieliski rotās svētku galdu gan kā piedeva otrajam ēdienam, gan aukstā uzkoda, šo recepti varam likt arī pie ikdienā gatavojamo ēdienu kategorijas. Izmantosim...
Neparasti eksperimenti mūsu recepšu krājumos nav retums un īpaši vēlāmies uzsvērt, ka vairums no šiem ēdieniem ir gatavoti no pieejamiem produktiem, gatavošanas process nav sarežģīts un laikietilpīgs. Šajā receptē vēlāmies uzsvērt spageti faktoru, jo...
Ja Jūsu mājās nav kūpinātas cūkgaļas filejas, to varat aizvietot arī ar šķiņķi vai kūpinātu desu. Arī šo recepti vēlamies akcentēt kā ātri pagatavojamus salātus no vienkāršiem produktiem. Arī pasniegt galdā tos varat dažādi...
Vīna mērcē gatavoti ēdieni nav tikai elitāro ēdināšanas iestāžu prerogatīva, tāpēc piedāvājam šo vienkāršo recepti, kura rezultātā dos gan sulīgu gaļu, gan īpaši gardu mērci ar sēnēm. Izmantosim 750 ml sausā sarkanvīna, 500 gramu...
Šādas pastētes vispirms mēdzam pagatavot mazākos apjomos un, ja mājiniekiem tās iegaršojas, gatavojam lielākā daudzumā, liekam burciņā un tā pastēte pietiks vairākām ēdienreizēm. Izmantosim 2 olas, 2 – 3 mazus sīpolus, 2 ķiploka daiviņas,...
Arī šajos salātos nepārsteigsim ar neparastiem produktiem, kas ļaus ikvienam remdēt izsalkumu ar sātīgiem un vienkāršiem salātiem. Protams, būs jārēķinās ar laiku, ko aizņems nepieciešamo sastāvdaļu novārīšana. Izmantosim 250 gramus šampinjonus, 250 gramus vistas...
Makaronu ražotāji jau ir paveikuši savus priekšdarbus ar to, ka ēdienu dažādībai piedāvā dažādas formas makaronus. Mums atliek negulēt uz lauriem un savu ēdiena dažādošanu veikt ne mazāk radoši. Šādi mēs ieintriģēsim ne tikai...
Viens no kotletes sulīguma saglabāšanas veidiem ir to cepšana mīklas apvalkā. Šoreiz to visu gardāku padarīsim arī ar pildījumu. Izmantosim 500 gramus maltas gaļas (šoreiz cūkgaļa, bet var arī cita veida un jauktu), 2...
29.aprīļa horoskops
Kad ledus kļūst dārgāks par maizi un pienu…Gaisa temperatūra tuvojas +50
Kā pareizi lietot veļas kapsulas. Iespējams, jūs to nezinājāt
Populārākie vārdi un vārda dienas no 29.aprīļa līdz 5.maijam
Iespējams, atrisināts mūžsens noslēpums – pētījums maina zināšanas par atmosfēras funkcijām