Tagged: Receptes

Krējuma želejas torte ar cepumiem un augļiem

Gards un vizuāli pievilcīgs krējuma deserts. Starp populārajām ”tortēm bez cepšanas” nozīmīgu vietu ieņem arī želejas tortes. Šoreiz gatavosim to bez speciāli gatavotas pamatnes, vienā bļodiņā un izmantosim visvienkāršākos fizikas likumus, kuros vieglāki produkti...

Riekstu gredzeni bez kviešu miltiem

Gardi un mīksti riekstu cepumiņi, kurus gatavosim bez kviešu miltiem jeb, varam šos dēvēt arī par bezglutēna cepumiem. Ir ne mazums cilvēku, kuriem šī nianse ir ļoti būtiska, kamēr pārējie nekādi nebūs apdalīti un...

Ķīnas kāpostu salāti ar ingveru

Ļoti ātri pagatavojami, veselīgi, aromātiski un pikanti salāti, kurus gatavosim no ķīniešu kāpostiem un marinēta ingvera. Tas nopērkams visos mūspuses lielveikalos ar angliskajiem nosaukumiem Pickled ginger vai Sushi Ginger. Pēc atvēršanas šo produktu droši...

Olu pankūkas ar šķiņķi un kukurūzu

Garda un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā pankūkas ar mazu miltu daudzumu un pildījumā izmantotos šķiņķi un konservēto kukurūzu ”sastiprināsim” ar olām. Šī ir viena no tām neparastajām receptēm, kuras patieso būtību varēsim izprast...

Gaļas kotletes ar konservētu kukurūzu pannā

Gardas un sulīgas kotletes, kuras gatavosim no jauktas, cūkas un vistas, gaļas un papildināsim ar konservētu kukurūzu. Tā piešķirs kotletēm interesantāku garšu, varat izmantot arī cita veida malto gaļu un šādas kotletes varam izcept...

Garenas formas gaļas kotletes ar sīpoliem

Gardas un sātīgas liellopu gaļas kotletes, kuras vairāku Austrumu tautu virtuvēs mēdz dēvēt arī par desiņām un tās cep ne vien iegarenā formā, bet arī citu formu desiņu veidā, kas bieži vien ir atkarīgs...

Piena smilšu mīklas cepumiņi

Gardi un vienkārši pagatavojami cepumi, kuriem gatavosim piena smilšu mīklu un izcepsim sirsniņu formā. Vēl vienkāršāk būs, ja mīklu ar nazi sagriezīsim kvadrātiņos vai citās ģeometriskās formās, bet pavisam vienkārši būs arī izkniebt cepumiņus...

Auzu cepumi ar dzērvenēm un medu

Gardi un veselīgi cepumi, kuru mīklu papildināsim ar auzu klijām vai pārslām un medu, bet pildīsim ar svaigām dzērvenēm. Šāda veida cepumi, neatkarīgi no izmantotajiem papildinājumiem, vienmēr būs pagatavojami ātri un vienkārši. Izmantosim 170...

Biezpiena standziņas ar auzu miltiem

Garda un vienkārši pagatavojama saldā uzkoda, kuru gatavosim kā standziņas no biezpiena, olas, cukura un auzu miltiem. No minētajām sastāvdaļām varat noprast, ka gatavosim ko līdzīgu biezpiena plācenīšiem, bet neierastākā formā. Pateicoties auzu miltiem,...

Maisiņā sacepti vistu šķiņķīši kefīra marinādē

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram maisiņā sacepsim kefīrā marinētus vistu šķiņķīšus. Kefīra skābumiņš šķiņķīšu gaļu padarīs vēl maigāku un sulīgāku, bet cepšana maisiņā pasargās gaļu no izžūšanas un rezultātā pēc cepšanas iegūsim arī...

Vistas gaļas čebureki bez mīklas

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru esam nosaukuši par čeburekiem, jo šeit būs gan čeburekiem tradicionāla ēdiena forma, gan čeburekiem pietuvināta garša, tomēr šie nebūs tik ierastie čebureki ar gaļu mīklā. Neparasta būs arī...