Tagged: Receptes

Pupiņu salāti ar ceptiem sīpoliem

Ļoti gardi un aromātiski salāti, kurus gatavosim no konservētām pupiņām, ceptiem sīpoliem un korejiešu burkāniem. Tieši korejiešu burkāni būs šo salātu vienojošais motīvs, bet majonēze piešķirs šiem salātiem pietiekošu sātīgumu. Izmantosim 150 gramus sīpolus,...

Kotletes ar mārrutkiem lietuviešu gaumē

Gardas un vienkārši, bet neparastāk pagatavotas liellopu gaļas kotletes. To gatavošanas tehnoloģija paredz bieži vien kotlešu papildinājumā izmantotus produktus nevis pievienot kotlešu masai, bet gan sasautēt kotletes no šīm sastāvdaļām gatavotā mērcē. Izmantosim 600...

Zemeņu un krējuma saldējums

Gards un vienkārši pagatavojams zemeņu un krējuma saldējums. Lai gan arī šoreiz izmantosim populārās zviedru Chosigt saldējuma formiņas, saldējuma gatavošanai varat izmantot arī cita veida, arī metāla, trauciņus, jo krējuma izmantošanas priekšrocība ir arī...

Kabaču mīklas rulete ar sieru cepeškrāsnī

Garda un sulīga uzkoda, kurai vispirms izcepsim kabaču un kefīra mīklas pamatni, bet pēc tam to papildināsim ar sarīvētu sieru un sacepsim ruletē. Pamatni pēc izcepšanas nevajadzēs atdzesēt, tāpēc gatavošanas un cepšanas process daudz...

Dārzeņu ragū ar kabačiem un pupiņām

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim no kabačiem, kartupeļiem, ziedkāpostiem, sēnēm un konservētām pupiņām. Ēdiena galveno sastāvdaļu šeit ir gana daudz, lai kādu no tiem neizmantotu, aizstātu vai esošo papildinātu ar sev tīkamāku....

Karbonādes ar sēnēm un sieru cepeškrāsnī

Gards un sātīgs gaļas ēdiens, kuru gatavosim no cūkgaļas karbonādēm ar bagātīgu sēņu kārtiņu un sarīvētu sieru. Varam izmantot visa veida sēnes, jo tās pirms izmantošanas sacepsim ar sīpoliem. Šādi pagatavotas karbonādes var būt...

Kabaču ikri ar gailenēm ziemai

Aromātiska un garda ēdienu piedeva, kuru tradicionāli gatavosim no kabačiem un citiem dārzeņiem, bet šoreiz papildināsim arī ar gailenēm. Esam jau pieraduši veikalu plauktos redzēt dažādas konservētas dārzeņu mērces ar sēnēm, tāpēc noteikti pamēģiniet...

Baltajā mērcē sacepti ziedkāposti ar sieru

Gards, kraukšķīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens ar ziedkāpostiem un bagātīgu piena produktu klāstu. Šādi saceptus ziedkāpostus varam izmantot gan kā garnējumu gaļas un zivju ēdieniem, gan kā patstāvīgu ēdienu. Izmantosim 750 gramus ziedkāpostus, 100...

Kotletes kabaču gredzenos ar kraukšķīgu garoziņu

Gardas un sulīgas kotletes kabaču gredzenos, kuras pannā sacepsim ar kraukšķīgu rīvmaizes garoziņu. Kabaču gredzenus noteikti veidojiet plānākus, lai plānas būtu arī kotletes un tikai tā, cepot uz mazas uguns, panāksim to, ka gaļa...

Zemeņu un putukrējuma musa torte

Ļoti garda zemeņu un putukrējuma torte ar plānu biskvīta pamatni. Tieši plānā pamatne būs šīs tortes galvenā pievilcība, jo virs tās izkārtosim biezu zemeņu un putukrējuma musa kārtu, kas tehnoloģiski ir kaut kas līdzīgs...