Tagged: Receptes 2017

Dāmu pirkstiņi jeb Savoiardi cepumi

Savoiardi cepumi vispirms ir tieši cepumi, tāpēc to izmantošana tiramisu vai citu desertu gatavošanā, tikai nostiprina to popularitāti. Pašu gatavoti cepumi būs ne vien lētāki vai svaigāki, bet lieliski ļaus to garšu salīdzināt ar...

Kotletes no cīsiņiem un siera

Lai Jūs nemulsina kotletes nosaukuma klātbūtne receptes nosaukumā un kotletēm līdzīgiem plāceņi attēlos , jo ikdienā šos produktus vairāk esam raduši apvienot arī ikdienišķajās brokastīs , kad cīsiņus un sieru pievienojam omletei. Arī šādi...

Omlete franču gaumē

Franču omletes sastāvā vienmēr būs olas , siers un baltmaize , bet visi pārējie papildinājumi parasti tiek pievienoti atkarībā no mājinieku paradumiem , tomēr tā šādās receptēs nebūs vis gaļa vai tās izstrādājumi ,...

Liellopu gaļas gulašs ar mērci

Šis ir viens no tiem ēdieniem , kuriem tradicionāli tiek izmantots svešzemju nosaukums , bet kurā netiek izmantots vispār neviens svešzemju produkts. Tas ir tāpēc , ka šāds ēdiens parasti tiek gatavots ģimenēs ,...

Karstmaize mīklā

Visvienkāršākās lietas arī kulinārijā kādam kļūst par ikdienu , bet vēl kādam ir aizmirsušās arī dēļ tehnoloģiju attīstības. Nolēmām atcerēties tos laikus , kad nebija ne mikroviļņu , ne cepeškrāšņu un gardas karstmaizes tapa...

Vista vīnā

Zem smalkā nosaukumā arī šajā receptē slēpjas vienkārši pagatavojams un aromātisks ēdiens , kurš lieliski papildināms ar tradicionālajiem garnējuma veidiem. Izmantosim 1 kilogramu vistas jebkuru sastāvdaļu , 2 – 3 vidēja lieluma sīpolus ,...

Salāti ar lasi un redīsiem

Nedēļas nogalei atkal esam izvēlējušies neparastākus salātus, jo daudzas to sastāvdaļas ir neikdienišķas un tas varētu stimulēt jūs brīvdienu iepirkšanās laikā pameklēt arī ko īpašu. Piemēram, receptē minētie svaigie frisē salāti ir atrodami salātu...

Maltas gaļas rulete ar pildītiem kaneloni

Viss esot sācies ar viltoto zaķi un katrai saimniecei būs savi veidi, kā pildīt maltas gaļas ruletes. Šī ir viena no neparastākajām un varētu būt lielisks pārsteigums gan mājiniekiem, gan viesiem. Gatavošanas procesā droši...

Makaronu plācenīši

Ja esat ceptu miltu izstrādājumu cienītāji , līdzās tostermaizēm vai pankūkām , varat pamēģināt arī šāda veida uzkodas no ceptiem spageti vai cita veida makaroniem. Tos lieliski varat papildināt ar ierasto sieru , desu...

Cūkgaļa ar kraukšķīgu garoziņu vācu gaumē

Krustenbraten – tā šadi pagatavotu cūkgaļu sauc vācu valodā, bet tradicionāls nosaukums nebūt nenozīmē , ka pat vācu pavārgrāmatās varēsim atrast vienotu recepti.To ir simtiem , bet visas vieno tieši kraukšķīgā garoziņa. Šoreiz piedāvājam...

Kārtains sacepums ar gaļu un kartupeļiem zem siera

Visnotaļ tradicionālu produktu apkopojums ” zem kažoka ” sērijā arī šajā receptē sniegs gaidīto rezultātu , ja pietiks pacietības nesasteigt. Tā kā pildījumu pārklāsim ar foliju , īpašai steigai nevajadzētu būt iemeslu ātrāk ,...

Liellopu gaļas ragū gardā mērcē

Ragū ir viens no tiem ēdieniem , kura receptēm veltītas pat kulinārijas grāmatas , tomēr teju katru dienu top aizvien jaunas un jaunas receptes. Nu , paši saprotat , cik saimnieču , tik recepšu…...