Tagged: deserti

Vācu pīrāgs ar krējuma un riekstu garšu

Tradicionālajam šāda veida vācu pīrāgam latviski īsti precīzs nebūs neviens konditorejas izstrādājuma nosaukums, jo šo pīrāgu tradīcijas būtība ir tajā, ka to pildījums vai pārklājums tiek pievienots tikai pēc izcepšanas. Ja nekļūdāmies, tad arī...

Piena mīklas mafini ar magoņu sēkliņām

Mājās cepti konditorejas izstrādājumi savu popularitāti nekad nezaudē un noteikti ir viens no tiem hobijiem, kurš tieši dažādos eksperimentos sniedz lielāko baudu gan saimniecei, gan mājiniekiem. Arī šie mafini būs gan vienkārši pagatavojami, gan...

Kefīra mīklas citronu cepumi

Ļoti gardi, aromātiski, vienkārši un ātri pagatavojami kefīram mīklas citronu cepumi. Kefīra klātbūtne ierasto smilšu mīklu ļauj padarīt gaisīgāku, un šādi gatavoti mīkla vienmēr būs gatava apstrādei uzreiz pēc iemīcīšanas. Izmantosim 300-350 gramus miltus,...

Auzu šokolādes kūka ar banānu krēmu

Ir ne mazums vienkāršu recepšu, kuru sastāvdaļas ir dažādos veidos aizvietojamas ar citiem produktiem. Īpaši mūsdienās, kad vegānisms kļuvis teju par modernu trendu un veikalu plauktos atradīsiet visu, lai aizvietotu pat sarežģītos tradicionālajos desertos...

Krējuma mīklas smilšu cepumi ar mandelēm

Ātri pagatavojami un vienkārši cepumi ir katras saimnieces recepšu krājumos. Arī šī recepte noderēs tajās reizēs, kad mazo vai lielo mājinieku kaprīzes, prasīsies pēc ātra apmierinājuma, jo cepumi būs ļoti gardi un aromātiski. Mīklai...

Biezpiena kēkss ar saldētiem ķiršiem

Biezpiena mīklas kēksu pievilcība ir samērīgajā mitrumā, bet kopā ar sulīgākām ogām, šāds deserts kļūst īpaši pieprasīts daudzās ģimenēs. Tajā izmantosim saldētus ķiršus, bet procesa kopumā ir ļoti svarīgi visus izmantotos produktus atlaidināt līdz...

Uzpūtenis no saldētām mellenēm

Melleņu uzpūtenis jeb debesmanna ir viens no kārdinošākajiem uzpūteņu veidiem, bet arī tā gatavošanas tehnoloģija nekādi neatšķiras no citu ogu vai augļu uzpūteņu gatavošanas veidiem, kuros saldi novārītu mannā kārtīgi sakulsim ar sulu. Arī...

Kafijas pankūkas ar putukrējumu

Pankūkas bieži pozicionē kā brokastu ēdienu, tāpēc šāds brokastu deserts nav nekas neparasts un, ja eksperimenta pēc uz tradicionālā brokastu galda noliksiet, piemēram, ievārījuma trauciņu, mājinieki noteikti pamanīsies arī to uzziest uz maizes. Viss...

Tiramisu kūciņas šokolādē bez cepšanas

Ja vēlaties ideju ātri un vienkārši pagatavojam desertam, šoreiz piedāvāsim divas receptes – vienu kūciņām šokolādē, bet otru ar kakao apvalku. Visā pārējā centīsimies pieturēties pie tradicionālās tiramisu garšas. Mazāka izmēra šokolādes bumbiņām vajadzēs...

Pāvesta biezpiena plācenīši

Šī un daudzas citas itāļu virtuves receptes popularitāti ieguva pirms aptuveni 10 gadiem, kad klajā nāca slavenā kulinārijas vēsturnieka Deiva Devitta (Dave DeWitt) grāmata ”Da Vinči virtuve. Itāļu virtuves noslēpumi”. Tajā šīs receptes nosaukums...

Flāns ar ogu mērci

Sarežģītais nosaukums un neierastais izskats ir visnotaļ vienkārši pagatavojams olu krēma deserts, kuru dažādās variācijās mēdz dēvēt arī par augļu torti, bet tad flānam ir jābūt uz biskvīta pamatnes, bet šajā reizē negatavosim ne...

Tiramisu glāzēs

Šāds deserts ir ļoti gards un viegli pagatavojams ikvienā reizē, kad rodas vēlme pārsteigt savus mājiniekus vai negaidītus viesus ar ko neparastu. Pasniegšana glāzēs vai līdzīgos deserta traukos vienmēr ir lieliska alternatīva deserta galda...