Tagged: deserti

Medus mīklas bumbieru pīrāgs

Ļoti gards un maigs pīrāgs, kura mīklu gatavosim ar medus un bumbieru papildinājumu. Šādu pīrāgu nevajadzētu plānot biezu un šoreiz izmantotajām sastāvdaļām izmantojām 18X18 cm izmēru cepamtrauku. Izmantosim 240 gramus miltus, 3 olas, 140...

Ābolu pončiki

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram lielākā eļļas daudzumā apcepsim jeb fritēsim ābolu mīklā. Gatavošanas tehnoloģija paredz mazākos gabaliņos sagrieztu ābolu iemaisīšanu mīklā un sagatavoto eļļā liksim karotē paņemamā porcijā. Izmantosim 200 ml kefīru,...

Ar banāniem pildīti āboli folijā cepeškrāsnī

Gards un sulīgs deserts, kuram krāsnī sacepsim folijā ietītus ābolus ar banānu pildījumu. Šādi varat sacept jebkuras šķirnes ābolus un izvēlēties to saldumam piemērotu cukura papildinājumu. To varat aizvietot ar medu, kanēli vai visu...

Šokolādes drupaču un biezpiena pīrāgs

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kuram starp trijām šokolādes drupaču kārtām izveidosim divas biezpiena kārtas. Ja iepriekš būsiet atdzesējuši sviestu, gatavošanas process būs patiešām ātrs un vienkāršs. Drupačām vajadzēs 1 glāzi jeb 150...

Smilšu mīklas pīrāgs ar āboliem un vārīto krēmu

Gards un neparastāk pagatavots ābolu pīrāgs, kuram smilšu mīklu gatavosim ar augu eļļu, bet biežāk izmantotā krējuma krēma vietā izmantosim vārīto krēmu. Lai gan izmaiņas ierastajā varētu vedināt uz domām par sarežģītākiem procesiem, tā...

Ķirbju mīklas Madeleines

Gardi un aromātiski cepumi, kurus, lai gan papildināsim ar ķirbja biezeni, gatavosim gan franču virtuvē populārajiem Madeleine cepumiem raksturīgajā tehnoloģijā, gan tiem paredzētajās formiņās. Jau iepriekšējās šo cepumiņu gatavošanas receptēs atgādinājām, ka bez formiņām...

Kraukšķīgas trubiņas pannā

Gardas un vienkārši pagatavojamas sviesta mīklas trubiņas, kuras cepsim pannā. Lai gan mīklā izmantosim arī pienu, mīklas struktūra būs gana līdzīga smilšu mīklai, tāpēc iegūt tīkamo kraukšķīgumu varēsim tikai tad, ja cepšanai pannā ieliesim...

Smilšu mīklas bumbieru pīrāgs ar bezē

Ļoti gards un aromātisks pīrāgs, kura gatavošana nav obligāti jāpieskaņo bumbieru ražas sezonai vai kādai īpašai bumbieru šķirnei. Protams, katra būs gan ar savu sulīgumu, gan saldumu, tāpēc šiem faktoriem vajadzēs pieskaņot gan izmantoto...

Kārtainās mīklas konvertiņi ar bumbieriem

Gardi un aromātiski kārtainās mīklas pīrādziņi. kurus gatavosim konvertiņu formā ar bumbieru pildījumu. Bumbieri ir viens no pateicīgākajiem šādu pīrādziņu pildījumiem, jo vienmēr sacepsies mīksti, bet ja vēlaties, varat tos papildus aromatizēt ar vaniļas...

Kārtainās mīklas konvertiņi ar biezpienu un āboliem

Gardi un vienkārši pagatavojami pīrādziņi, kurus gatavosim kā kārtainās mīklas konvertiņus ar biezpiena un ābolu pildījumu. No ārpuses izcepsim kraukšķīgu mīklu, bet iekšpusē būs sulīgs pildījums, kuru varat papildināt arī ar rozīnēm, kanēli vai...