Vienkārši citronu cepumi
Šoreiz vienkāršību uzsvērām tāpēc , ka pirms dažām dienām publicējām līdzīgu citrona cepumu recepti un tajā bija gan pistāciju pildījums, gan glazūra. Izmantosim 60 gramus sviesta , 100 gramus cukura , 1 olas baltumu...
Category: Virtuve
Krējuma mīklas pica cepeškrāsnī
Ko līdzīgu bieži sastopam ar nosaukumu ”Ātrā pica pannā”, tāpēc neanalizēsim abu tehnoloģiju nianses, jo visās versijās rezultāts atšķirsies tikai dēļ izvēlētajām sastāvdaļām un pašas picas biezuma. Šoreiz neizmantosim gaļas produktus, bet būs četru...
Šokolādes deserts savā sulā
Šāds nosaukums nav nekas nepierasts, ja receptei ir saistība ar kādu angļu valodā runājošu valsti. Tādos gadījumos jēdziens self-saucing noteikti nesaistās ar tomātiem savā sulā vien, bet šajā receptē arī Jūs būsiet sajūsmā par...
Ābolu rozītes formiņās
Ja Jums šķiet, ka šo recepti esat redzējuši neskaitāmas reizes, nesteidzieties neizlasīt līdz galam, jo šoreiz izmantosim nedaudz savādāku tehnoloģiju un savādākas sastāvdaļas. Izmantosim 250 gramus veikalā pirktas kārtainās mīklas, 1 lielu un saldāku...
Šašliks bekonā
Sulīgs šašliks tiek uzskatīts par kulinārās mākslas virsotni, bet reti kad aizdomājamies, ka bieži vien šis sulīgums tiek mākslīgi radīts, ar dažādām marinādēm vai vienkārši skābā vidē mainītu gaļas dabisko struktūru. Patiesībā, īsta šašlika...
Vācu salāti ar siļķi
Pirms dažām dienām iepazīstinājām ar zviedru salātiem ar siļķi, bet arī Vācijā siļķes ir iecienītas un, ja to apvieno ar Vācijā vēl populārākajām desiņām, tad šādi siļķu salāti iznāk ne vien īpaši gardi, bet...
Viltīgais vistas šašliks
Rīt ir ne vien svētku diena , bet arī tiek solīti burvīgi laika apstākļi , tāpēc daudzās ģimenēs gan Baltais galdauts uz saimes galda tiks klāts pagalmā , gan svinības tiks plānotas ārpus telpām....
Kārtainās standziņas ar šokolādi un riekstiem
Arī ar šo recepti turpinām pārliecināties par veikalā pirktas mīklas priekšrocībām un līdz ar siltāka laika iestāšanos , brīva laika mums noteikti paliek mazāk. Arī tuvojošies svētki deva ierosmi tieši šiem cepumiem. Izmantosim 500...
Ātrie šokolādes cepumi
Kulinārijā ātri mīklas izstrādājumi vairumā gadījumu nozīmē to, ka mīkla cepšanai ir gatava uzreiz pēc tās samīcīšanas. Tam ir arī tāds labums, ka saimniecei nav jālauza galva par to, vai mīkla ledusskapī jau ir...
Pavasarīgi salāti
Maijam sākoties arī pavasaris pieņemas spēkā, siltumu gūstam vairs ne tik daudz no organismā sadedzinātajām vielām un mūsu organisms aizvien vairāk tieksies pēc vitamīniem. Pavasarīgi salāti tieši ar to ir raksturīgi, ka tajos cenšamies...
Vistas stroganovs ar griķiem
Arī šajā receptē no tradicionālu produktu salikuma gatavosim gardas pusdienas, kurās griķu garnējumu papildināsim ar vistas gaļas stroganovu sēņu mērcē. Vajadzēs 300 gramus vistas krūtiņas, saldo krējumu, skābētus gurķus, sīpolus, šampinjonus, tomātu pastu, miltus,...
Zviedru salāti ar marinētu siļķi
Uzreiz nomierināsim, jo šajos salātos izmantosim tradicionāli marinētas siļķes filejas (attēlā redzamās ir ar dillēm, bet arī tam nav nozīmes) un produktam nav pat jābūt Zviedrijā ražotam, tāpēc nepadomājiet, ka vedināsim jūs uz skābēto...
