Category: Virtuve

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 61

Jūsu iedvesmai piedāvājam jaunu galeriju ar interesantām idejām uzkodu un salātu noformēšanā , bet tās ievadā turpinām iepazīstināt ar dažadām receptēm zemeņu izmantošanai . Šoreiz par vēl kādu alternatīvu vienkāršai mazāk gardu un sastāvējušos...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 60

Līgo svētki aizvadīti un līdz ar visu pārējo informāciju , daudzajās sociālo tīklu galerijās , varam aplūkot arī interesantos svinētāju sarūpētos svētku galdus . Līdzās tradicionālajiem Jāņu ēdieniem , redzam daudz jauna un radoša...

Paprikas tosti

Recepte ,kura noteikti iederēsies vaļīgās brīvdienās kā viegli pagatavojama un, ja dažādosiet sastāvdaļas, pievienojot gaļu, arī sātīga uzkoda. Vajadzēs 3 – 4 paprikas, vienu gurķi, 100 gramus siera, četras olas, miltus, ķiploka daiviņu, majonēzi,...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 59

Informācijas avotu papildināšanai ar interesantu saturu vairums mediju atrod laiku arī Līgo vakarā , tāpēc arī mēs esam padomājuši par tiem ,kuri nepavadīs svētkus ārpus mājas , bet tas nenozīmē , ka mājās netiks...

Gaļas rulete kartupeļu un siera kažokā

Ja esat no tiem , kuriem garšo kotletes un vienlaikus esat pacietīgi sarežģītākas kulinārijas eksperimentu laikā , noteikti būsiet mēģinājuši dažādi pildītas un citādi papildinātas kotletes . Arī šī ir viena no kotlešu variācijām...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 58

Ja iepriekšējos šīs sērijas apskatos vairums salātu ar zemenēm bija itāliskas izcelsmes ar mērci , kuru gatavojām no vīna etiķa un olīveļļas , šoreiz paiesimies tuvāk mūspusē tradicionālākām sastāvdaļām un pagatavosim salātus ar krējuma...

Kabaču pasta

Jau ievadā ir jāuzsver, ka nosaukums pasta šeit ir domāts kā tas, kā itāļi dēvē makaronus, nevis kāda viendabīgas konsistences masa! Gatavojot kabačus tradicionālajos veidos, bieži secinām, ka ir grūti tos piesātināt ar citu...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 57

Tiem , kuri šīs sērijas rakstus lasa pirmo reizi , notekti radīsies neizpratne par plašo spektru ,kuru esam ietvēruši virsrakstā ,tāpēc vēlreiz atgādinām , ka idejas vienmēr atrodamas galerijās kā fotogrāfijas , bet katru...

Kabaču nūjiņas ar sieru

Jauno kabaču vai cukīni laiks ir labākais brīdis tam, lai mēs varētu pilnībā izbaudīt šī dārzeņa īpašo garšu. Nevajag kabaci ne mizot, ne sēklas netraucēs, tāpēc šai receptei varam kabaci vienkārši sagriezt garenās nūjiņās,...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 56

Iespējams , ka arī pēc šiem svētkiem kāda no lielveikalu ķēdēm informēs sabiedrību par pircēju izvēles topu Līgo svētkos un tad varēsim precīzi izprast to , vai šašliks joprojām ir populārāks par tradicionālo sieru....

Kotletes ar kabaci un lociņiem

Protams, arī tradicionālo kotlešu garšu varam dažādot neskaitāmos veidos, tomēr šajā procesā bieži vien svarīgākais ir nevis atrastās receptes, bet gan drosme tās īstenot, ja mājinieku vairums būs tradicionālo garšu piekritēji. Pieļaujam, ka daudzas...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 55

Ne tikai zemenes ir to produktu kategorijā , kurus izmantojam visnotaļ tradicionāli un , pret ko mums ir visnotaļ konservatīva attieksme . Līdzīgi , piemēram , varētu būt arī ar lasi , kurš ir...