Category: Virtuve

Arī pavasara ēdienkartē daudzveidība ir nepieciešama , jo vitamīni ir viena lieta , bet sāts ir gluži cita . Tas gan nenozīmē , ka sātīgs būs ar mazāku vitamīnu devu , tomēr noteikti būs...

Modernajā sabiedrībā esam kļuvuši izvēlīgāki ne vien lasot ēdienkarti restorānos , bet arī tirgū vai pie lielveikalu gaļas stendiem , jo ,kāpēc pirkt nesadalītu vistu , ja varam atsevišķi nopirkt gan stilbiņus , gan...

Mūsu piedāvātajās galerijās ir dažādas idejas , kā noformēt tik tradicionālo siļķi kažokā , tomēr to atšķirība ir tikai formā ,kādā šis kārtainais ēdiens ir novietots uz šķīvja . Šoreiz par to pašu ēdienu...

Svētku brīvdienās saimniecēm tā vien gribas visiem salātiem pievienot gan pa svaigam gurķim , gan tomātam , bet šoreiz darīsim tā , ka šos abus jaukos dārzeņus atliksim otrajam ēdienam , bet uzkodai gatavosim...

Receptes ,kurās to parastajām sastāvdaļām pievienotas neparastākas , ne vienmēr ir ar Āzijas vai citu reģionālu izcelsmi , jo eksotiskajiem ēdieniem process ir pretējs un viņu virtuvē pie neparastām sastāvdaļām mēdz pievienot parastās ,...

Neapšaubāmi , skaists noformējums aizņems vairāk laika ēdiena gatavošanai un reizēm arī mēdzam nobīties no tā ,ko redzam kādā recepšu krājumā vai foto galerijās – vai man izdosies , vai viss būs kā viņiem...

Ļoti iespējams , ka ar laiku pievienosim receptes visiem ēdieniem , kurus redzat galerijās . Vēl labāk , būsim priecīgi , ja kāds mūsu lasītājs no redzētā iedvesmotos , ko līdzīgu pagatavotu pats ,...

Kārtējo reizi vēlamies apliecināt ,ka iedvesma pat visparastākos produktus un receptes spēj padarīt savādākus . Īpaši svarīgi tas ir bērnu ēdienreizēs ,jo mums visapkārt ir tika daudz krāsainas ,bet neveselīgas pārtikas ,ka veselīgais gurķis...

Nezinu ,vai tikai man tā šķiet , bet būs jau pagājuši vairāki gadi ,kopš ne tomātus ,ne gurķus aprīlī par pavasara vēstnešiem vairs īsti neuzskatām .Esam pieraduši gan pie vietējiem ,gan importa no tuvākām...