Category: Virtuve

Sacepums ar makaroniem, šķiņķi un sieru

Ģimenēs , kurās cieņā ir makaroni , mammas zinās , ka šādi ēdieni garšo gan lielajiem , gan mazajiem mājiniekiem. Arī vienkāršā un ātrā gatavošana ir ne mazāk svarīgs aspekts. Varat izmantot jebkuras šķirnes...

Keksi bez mīklas ar grauzdiņiem

Šis ir gan lielisks veids pāri palikušas maizes izmantošanai , gan eksperiments ar dažāda veida un garšas grauzdiņiem. Protams , grauzdiņi ir universālāki un iederēsies gan zupās , gan salātos , tāpēc šoreiz akcentēsim...

Piena un šokolādes želeja

Arī šis ir no tiem desertiem, kuri izdosies vienmēr arī tad, kad tie jāpagatavo iepriekš neplānotās reizēs. Nomainot pienu pret saldo krējumu, iegūsim kalorijām bagātāku desertu, bet tas būs gardāks. Tāpat, arī kārtu izvēli...

Smaragda salāti ar vistu , tomātiem un sieru

Neparastākam produktu salikumam piestāv arī neparstāks nosaukums un , ja zaļo krāsu šo salātu nosaukumā vēlaties izcelt savādāk , mēs pret to neiebildīsim. Produktu salikums ir visai saderīgs , tomēr jācenšas mazināt sīpolu sīvumu...

Kotletes ar sēņu omletes pildījumu

Šīs varētu vienas no garšas ziņā pievilcīgākajām pildītajām kotletēm. Esam publicējuši vairākas receptes ar vienkāršu sēņu pildījumu , tāpēc arī radās ideja izmantot visu to garšu spektru , kuru iegūstam cepot brokastu omleti. Katrā...

Krabju salātu rulete

Oriģināla vienkāršu salātu pasniegšana ir daudzu saimnieču veiksmes stāstu pamatā. Līdz šim esam mēģinājuši gatavot līdzīgas ruletes gan Siļķei kažokā , gan citiem salātiem ar bietēm , droši vien , ka līdzīgi varam pasniegt...

Bagātīga dārzeņu maize ar sieru

Vasarā un ražas laikā ir slinkums vai nevaļa ņemties ar cepeškrāsni , tāpēc pavasaris ir īstais laiks eksperimentiem ar šobrīd pieejamiem dārzeņiem un , vienlaikus arī cepeškrāsns klātbūtne drēgnajā laikā tikai uzlabos noskaņojumu. Ja...

Pupiņu zupa ar grūbām

Daudzas zupas ir piemērotas arī veselīgo graudaugu izmantošanai un , ja izmantosim mūsdienu putraimu ražotāju daudzpusīgo piedāvājumu ar ātri pagatavojamiem putraimiem , tas padarīs ikdienu ne vien veslīgāku , bet arī brīvāku. Izmantosim 1...

Siera cepumi ar lociņiem

Aromātiski un mājās cepti siera cepumi vienmēr balstās tieši uz dažādību , jo izmantojot dažādas siera šķirnes un piedevas , to garša nekad neatkārtojas. Šoreiz mājiniekus varat ieriecināt ar zaļo lociņu papildinājumu siera cepumos....

Šokolādes mājiņas ar biezpienu bez cepšanas

Iesācēju viens no iecienītakajiem darinājumiem ir šādas vai līdzīgas mājiņas, bet arī visvienkāršākās receptes ir piemērotas eksperimentiem ar dažādām garšām un papildinājumiem. Tieši tie piešķirs sausajiem cepumiem tik nepieciešamo un kāroto sulīgumu. Izmantosim 250...

Salāti ar kūpinātu lasi omletē

Ja pavērosim veikalos piedāvāto kūpināto zivju cenas , zemapziņā būs grūti aptvert to , ka kūpināts lasis maksā lētāk par kūpinātām reņģēm vai asariem , tāpēc vienmēr ir svarīgi skatīties ne vien uz cenām...

Milānas kotlete

Kulinārijā ir ne mazums recepšu , kuru nosaukumos ir ne vien ģeogrāfiski vispārinātas , bet arī precīzas pilsētu norādes. Kā pirmās prātā nāk Vīnes šniceles un Kijevas kotletes , arī Latvijas dažas Latvijas pilsētas...