Category: Virtuve

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 199

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz atkal sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz par dienas...

Griķu kotletes

Varam katru reizi mērīt kā gribam, bet – lai nu kas, griķi vienmēr katliņā ieberas un pēc tam uzvārās par daudz, tāpēc šis ir ideāls risinājums šodienas ēdienreizē vai iepriekšējā dienā neizlietoto griķu izmantošanai....

Ziedkāposti ar rozīnēm un kaperiem

Savā būtībā šis ēdiens vairāk iederēsies kā garnējums pie zivs vai gaļas ēdieniem, nevis karsta uzkoda vai, papildinot šo norādi, ja uz šķīvja pievienosiet kādu gaļas produktu, tad šis ēdiens būs lieliska uzkoda. Izmantosim...

Ola šķiņķī

Ceram , ka arī Jums pietiks tikai ar attēlā redzamo , lai šaubu par to , ko gatavot šā rīta brokastīs , vairs nebūtu. Vēl vairāk , iedomājieties , ka Jums jāgatavo nevis viena...

Kūpinātas vistas salāti ar sieru un vīnogām

Vīnogas šajos salātos iederas gan ar savu garšu, gan veido salātu vizuālo pievilcību, tāpēc šādus salātus mēdz dēvēt arī par Tifānijas salātiem, jo vizuāli tie atgādina ar briljantiem rotātu brošu. Izmantosim 500 gramus kūpinātas...

Kartupeļi cepeškrāsnī jeb viltotie avokado

Uzreiz jāsaka , ka avokado šajā receptē vispār netiek izmantoti , bet receptes nosaukumā tie pieminēti gan dēļ ēdiena vizuālās līdzības , gan avokado raksturīgā sulīguma. Izmantosim tik daudz kartupeļu , cik to pusītes...

Vistas stilbiņi adžikā

Turpinot marinētai gaļai veltītos aprakstus , šoreiz domas atduras adžikas definēšanā , jo pēc visiem standartiem tai jābūt visasākajai no tomātu mērcēm , bet , līdzīgi kā tas ir , piemēram , ar mārrutkiem...

Frittata ar dārzeņiem un sieru

Jēdziens frittata ir radies no itāliskā friggere un nozīmē cepts . Lai gan šis ēdiens vizuāli ir līdzīgs omletei , tā pagatavošana ir nedaudz atšķirīga un iekļauj sevī arī procesu ar cepšanu cepeškrāsnī ....

Vienkārša biskvīta torte ar riekstiem

Ieraugot attēlos šādas pufīgas tortes , bieži rodas iespaids par treknu krēmu un pārmērīgu saldumu , tāpēc mājās ceptām tortēm varētu būt tā priekšrocība , ka sev vēlamo sātīgumu un saldumu varam meklēt ar...

Sātīgi salāti ar avokado un bekonu

Avokado pielietošana arī mūspuses ēdienkartē kļūst aizvien daudzveidīgāka un ar šo recepti to lieliski papildināsim. Ja vakarpusē šādi salāti Jums šķiet pārlieku sātīgi , noteikti pagatavojiet tos brokastīs . Izmantosim 2 avokado , 110...

Vistu spārniņi pašgatavotā barbekjū mērcē

Veikalos nopērkamie vistu spārniņi barbekjū mērcē ir mūspusē ļoti iecienīti, tāpēc vēlamies piedāvāt šo populāro ēdienu pagatavot pašiem, jo tas noteikti būs daudz veselīgāk, nekā rūpnieciski fasēta produkcija. Noteikti jāpiebilst, ka arī izmaksas būs...

Vistas fileja ar dārzeņiem

Vieglas un ātras uzkodas universālākās sastāvdaļas ir tieši apcepti sīpoli un burkāni , kuriem pannā varam pievienot jebkādu , piemēram , gaļas produkta papildinājumu un arī rezultāts lieliski iederēsies ar jebkuru garnējumu. Šajā reizē...