Category: Virtuve

Siera salātu ripiņas

Oriģināla ideja un rezultāts ir gan skaists, gan gards. Tieši tādi ir šie krāsainās paprikas ripiņās sapildītie siera salāti. Pildījām divas paprikas un noteikti izvēlieties tās atšķirīgās krāsās. Vēl obligātas ir divas cieti vārītas...

Cepti āboli ar medu un riekstiem

Augusts jau tuvu pusei un daudzos Latvijas dārzos tiek ievākta jaunā ābolu raža. Protams, svaigi āboli būs pirmais veids, kā tos izgaršosim, bet ne visiem veselība ļauj tos lietot lielākos apjomos, tāpēc dažādībai piedāvājam...

Želeja no jāņogām ,avenēm un upenēm

Noteikti ,ka daudzi ogu pārstrādātāji ir gatavojuši želeju no visām minētajām ogām , bet ne mazāk gards rezultāts būs , ja visus trīs ogu veidus mēģināsim savārīt kopā. Šai asorti želejai vajadzēs 3 glāzes...

Kotletes kabaču gredzenos

Ir neskaitāmas receptes,nkuru nosaukumā ir pildīti kabači, tāpēc šoreiz nesarežģīsim ar pildījumu, bet vienkārši pamēģināsim parasto kotleti ielikt kabača viducī un iegūsim patiešām gardu rezultātu. Izmantojām aptuveni 200 gramus jauktas gaļas kotlešu masas, četrus,...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 109

Arī jaunajā galerijā varat apskatīt 20 idejas ēdiena noformējumam , bet šajā nedēļā kā dienas receptes galveno sastāvdaļu esam izvēlējušies sviesta pupiņas. Sautētas vai vārītas un pēc tam apceptas sviestā , sviesta pupiņas kļūst...

Zaļo tomātu uzkoda

Šajā receptē daudzi atpazīs to, ko bieži darām ar zaļajiem tomātiem, sautējot tos burciņās likšanai. Tad zaļus tomātus smalki sagriežam un ar piedevām sautējam vismaz 30 – 40 minūtes, bet ja iegadās tā, ka...

Kabaču sacepums ar sieru

Attēlā redzams patiešām kārdinošs siera plācenis, bet arī to varam dažādot ar sātīgākām piedevām. Piemēram, plānām šķiņķa vai tomātu šķēlītēm, bet visos variantos jācenšas izmantot cietākus dārzeņus, jo ikviens šķidrums rosinās šādiem sacepumiem nevēlamo...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 108

Jaunajā galerijā atkal 20 interesantas idejas ēdienu noformēšanai , bet ievadā atgādināsim , ka pamazām vairumam galerijā apskatāmo attēlu pievienosim receptes un , kārtējo reizi vēlamies uzsvērt ,ka absolūti precīzi nevajag kopēt nevienu recepti...

Gaļas tefteļi Čupa-čups

Bērni reizēm mēdz būt ne mazāk izsmalcināti gardēži par smalku restorānu apmeklētajiem, tāpēc katrai mammai būs sava viltība bērna iekārdināsanai uz visvienkāršākā ēdiena nobaudīšanu. Šis varētu būt viens no risinājumiem. Izmantosim gaļas tefteļiem tradicionālas...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 107

Jaunajā galerijā varat apskatīt 20 interesantas idejas ēdienu noformēšanai , bet ar dienas recepti vēlamies vēlreiz uzsvērt to ,ka ne vienmēr fotogrāfijās redzamais ir izdevies ideāli skaists , tāpēc ne tikai necentieties precīzi kopēt...

Cūkgaļas bizītes

Arī gatavojot ēdienus pēc tradicionālām receptēm, vienmēr varam sasniegt oriģinālu rezultātu, kas priecēs ne vien mājiniekus, bet arī mūsu viesus. Šīs cūkgaļas bizītes aizņemts tikai dažas minūtes vairāk laika, nekā parasta marinētas gaļas cepšana....

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 106

Arī šodien esam sagatavojuši jaunu galeriju ar 20 interesantām idejām ēdiena noformējumam un , arī šodien , skaisti noformēta dienas recepte. Kā parasti , jāpiebilst , ka tieši noformējums arī šiem salātiem piedod ko...