Category: Virtuve

Salātu un uzkodu idejas 227

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Neparasti kāpostu tīteņi

Arī kāpostu tīteņi ir izteikti daudzveidīgo ēdienu recepšu kategorijā. Tas attiecas gan uz termiskās apstrādes tehnoloģiju, gan pašu kāpostu veidiem, gan neskaitāmajām pildījumam variācijām. Šoreiz paeksperimentēsim ar pildījumu, kurā izmantosim dārzeņus un cīsiņus vai...

Vistas gaļas kotletes ar spinātiem un sieru

Svaigu zaļumu daudzveidība mūsdienās vairs nav atkarīgi ko gadalaikiem, bet atšķiras tikai to apjoms. Ja pieejams kāds mazumiņš zaļumu, tos lieliski varam izmantot visa veida kotlešu masas papildināšanai. Izmantosim 100 gramus svaigus vai saldētus...

Kefīra mīklas plācenīši ar desu un sieru

Mūsdienu virtuves tehnika ļauj būtiski ietaupīt laiku, tāpēc pat viskūtrākie cilvēki ir atraduši daudzas vienkāršas receptes, kuras ļoti patīk mājiniekiem, bet citādi prasītu daudz ilgāku laiku ēdiena gatavošanai. Šoreiz gan aprobežosimies tikai ar virtuves...

Magoņu rulete

Lai gan ikdienā ierastākas šķiet dažāda veida magoņu bulciņas vai magoņmaizītes, magoņu rulete noteikti izskatīsies svinīgāk un arī ikdienas lietošanai tās cepšana būs praktiskāka un mazāk lakietilpīga. Šajā receptē būs vēl dažādi papildinājumi, kas...

Cepampapīrā sacepti kartupeļi

Šādi saceptu kartupeļu popularitāte ir tik liela, ka vairāki ražotāji pat piedāvā jau gatavus iepakojumus, kuri ir piesātināti gan ar taukvielām, gan garšvielām, gan atliek tikai tajos ievietot kartupeļus. Šai cepšanas tehnoloģijai vislabāk būs...

Šiupinis – lietuviešu miežu biezputra ar speķi

Lietuviski šo ēdienu sauc Šiupinys un, lai gan tas būtiski atšķiras no latviešiem tradicionālās Bukstiņputras jeb miežu biezputras ar kartupeļiem, sātīgu ēdienu cienītājiem noteikti vajadzētu iepazīt arī šo recepti. Lai gan tās tradīcijas vairāk...

Pieci veselīgi graudaugu kokteiļi

Pēc garās ziemas svarīgi uzņemt organismam nepieciešamās uzturvielas, īpaši, ja tiek ievērots gavēnis. AS “Dobeles dzirnavnieks” sadarbībā ar dzīvesstila bloga happywhispers.lv autori un veselīga dzīvesveida entuziasti Līgu Andžāni piedāvā piecas gardas, neierastas un gavēņa...

Biezpiena cepumi ar bezē

Ja biezpienu saldināsim mazāk, cepumos vai bulciņās ierasti nepieciešamo varam iegūt ar dažādiem papildinājumiem, tāpēc arī šajā receptē aprakstītie cepumi nebūs pārspīlēti saldi un veselīgais biezpiens joprojām būs šī deserta galvenā sastāvdaļa. Izmantosim 500...

Sacepums ar vistu aknām

Arī šāda veida sacepumiem ir vairākas variācijas, tāpēc šoreiz piedāvāsim tādu, kurā vistu aknas nevajadzēs malt. Cepšana būs gana laikietilpīga, tomēr gatavošanas process ir vienkāršs un ēdiens garšos visiem. Izmantosim 600 gramus vistu aknas,...

Vistas gaļas kotletes ar dārzeņu biezeni

Šīs receptes nosaukums sevī ietver plašas variācijas, jo gan kotletes, gan dārzeņu biezeni varam pagatavot vairāk vai mazāk veselīgu un kalorijām bagātāku. Šoreiz izmantojām vistas krūtiņas fileju, bet droši varat kotletes gatavot arī no...

Salāti ar spinātiem un olām

Veikalos šobrīd nopērkami smalklapu spināti un nolēmām tos izmantot par šo, veselīgo salātu, pamatu. Paņemsim pa mazumiņam arī citus dārzeņus, bet olas šeit lieliski iederēsies sātīgumam, kā arī, varat nolikt šo recepti maliņā, lai...